燕窝-功效做法-燕窝价格

双皮奶和燕窝都含有丰富的蛋白质，具有较高的营养价值，那么双皮奶能和燕窝一起炖吗？双皮奶能和燕窝怎么炖？双皮奶和燕窝一起炖有什么好处？

双皮奶能和燕窝一起炖吗

双皮奶富含蛋白质、钙、磷、乳糖等营养成分，有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血、有利于生长发育等好处。

燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分，经常食用有提高免疫力、增强体质、美容养颜等好处。

双皮奶和燕窝的营养成分不相冲突，所以，双皮奶能和燕窝一起炖。

双皮奶能和燕窝怎么炖

燕窝泡发1小时，挑毛待用。把牛奶加热到即将煮开，把热好的牛奶，放凉，直到结起皱皱的奶皮。拿一个空碗中放入蛋清和白糖。等牛奶凉后，把牛奶倒入装有蛋清的碗里，搅拌均匀，把奶皮留在碗底，再沿碗边缘缓缓倒回留有奶皮的碗里，可以看到奶皮会自己浮上来。燕窝、牛奶放入锅中隔水文火炖30-45分钟左右，用勺子刺入，没有牛奶流出来，说明已经全部凝结起来了，就可以关火了，炖老了口感就不好了。

双皮奶和燕窝一起炖有什么好处

1、护发

双皮奶炖燕窝含丰富的蛋白质，经胃肠的消化吸收形成各种氨基酸，是合成头发角蛋白的必需成分。适用于头发稀疏的人。

2、健脑

双皮奶炖燕窝含磷、钙等营养物质，是合成卵磷脂和脑磷脂的重要成分，可增强记忆力，延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成，是脑代谢不可缺少的重要物质。

3、明目

双皮奶炖燕窝含钙，增加眼球壁的弹力，防治近视的发生与发展。

双皮奶能和燕窝一起炖吗？答案是可以的，经常食用双皮奶炖燕窝有护发、健脑、明目等好处，建议大家可以经常食用双皮奶炖燕窝，但是大家要知道燕窝每天吃多少合适。

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