燕窝炖虾皮汤可以吗-德宜草堂

燕窝炖虾皮汤可以吗

2019.09.10 10:49 返回

虾皮是日常生活中很常见的辅料，其不仅食用起来很方便，吃起来味道也很好，并且营养、功效都很全面，而燕窝的作用也很多，那么燕窝炖虾皮汤可以吗？

在知道燕窝炖虾皮汤可以吗之前，先来了解一下虾皮的营养价值。

虾皮的营养价值

虾皮是毛虾的干制品，有生干品和熟干品两种。其实主要是由一种叫做毛虾的小虾加工制成的。

虾皮的营养价值也很高的，除了含有陆生、淡水生物缺少的碘元素外，铁、钙、磷的含量也很丰富，而且虾皮其还有一种重要的营养物质，虾青素，而虾青素是迄今为止发现的最强的一种抗氧化剂，又叫超级维生素 E，虾皮越红虾青素含量越高。

虾皮的食用最为方便。干净的熟虾皮可直接入菜用作汤菜或凉拌菜均可，而含有细沙的虾皮可在食用前用凉开水淘洗一下。生虾皮只能用做熟菜，做菜前最好用清水淘洗一下。

了解了虾皮的营养价值后，那么燕窝炖虾皮汤可以吗？在此之外，先来了解一下虾皮汤怎么做好吃。

想要知道燕窝炖虾皮汤可以吗，首先要清楚虾皮汤怎么做好吃。

虾皮汤怎么做好吃有以下几个步骤：

1.将虾皮用清水洗净

2.菜心洗净，切成长3～4厘米、宽1.2厘米的条，用开水焯烫断生，捞出控水。

4.将锅架在火上，放入鲜汤和熟猪油，烧开后下入虾皮，再烧开，撇去浮沫，略烧片刻。

5.加入菜心、盐继续煮5～10分钟，待菜心熟软，放进味精拌匀。

4.调好口味，淋入少许明油，虾皮汤就完成了。

以上是虾皮汤怎么做好吃的方法，而燕窝的吃法也很丰富，那么燕窝炖虾皮汤可以吗？

做虾皮汤时，最好清洗下虾皮。

清楚了虾皮的营养价值，也了解了虾皮汤怎么做好吃后，那么燕窝炖虾皮汤可以吗？

燕窝炖虾皮汤可以，只要掌握正确炖燕窝的方法即可。

燕窝炖虾皮汤可以，因为燕窝的营养成分丰富，并且燕窝的做法也并不单一，而虾皮汤是很有营养的一道菜品，燕窝炖虾皮汤不但丰富了口感，也使燕窝功效更全面。

了解了燕窝炖虾皮汤可以吗的问题后，那么燕窝炖虾皮汤可以对身体起到哪些益处呢？

关注燕窝炖虾皮汤可以吗的人群，最为关心的就是燕窝炖虾皮汤的好处有哪些。

燕窝炖虾皮汤的好处有以下几点：

1、预防骨质疏松

燕窝炖虾皮汤可以起到预防骨质疏松的问题，虾皮含有大量的钙，长期食用可以有效增强骨骼韧性，有效骨质疏松。

2、预防心血管疾病

燕窝炖虾皮汤适合有心血管疾病的人群食用，虾皮中含有丰富的镁，可以调节身体心脏健康，增强血管柔韧性，有效预防心血管疾病。

3、帮助产妇催乳、补钙。

对于孕妇来说，吃燕窝的好处是很多的，而燕窝炖虾皮汤可以起到催乳、补钙的作用，虾皮中含有丰富的钾，磷等元素，可以有效帮助产妇增加乳汁，可以有效催乳。

而虾皮含有丰富的钙元素，孕妇在怀孕期间容易缺钙，吃虾皮可以有效帮助孕妇补钙。

4、缓解神经衰弱

燕窝炖虾皮汤适合神经衰弱的人群食用，虾皮含有丰富的微量元素，具有一定的安神镇定的功效，可以有效缓解神经衰弱。

5、保护视力

对于青少年或用眼过度的人群来说，燕窝炖虾皮汤是很不错的燕窝美食，虾皮含有丰富的维生素A，可以有效缓解视力疲劳，有效预防眼部疾病。

燕窝炖虾皮汤可以吗？答案是燕窝炖虾皮汤可以，并且适宜人群很广泛。