并不是所有的燕窝都有药用功效，医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝。在泰国的东部、南部海岛，产有全世界最好的金丝燕窝之一。但泰国的燕窝比马来西亚、印度尼西亚的产量少，但是品质也很好，所以也有很多人喜欢购买泰国燕窝，那么泰国燕窝好吗？泰国燕窝怎么样？
泰国的燕窝闻名于世，全国有近两百个岛。主要分散在暹罗湾的春蓬府，素加他尼府，尖竹汶府，和巴蜀府及印度洋西岸的沙墩府，甲米府之中以春蓬府的燕窝最富有盛名，泰国有2700公里的海岸线，金丝燕就生活在这些山石洞穴中，并在洞穴石壁上建立巢。
泰国一个著名的燕窝产地——春蓬。这里有美丽天然的大小岛屿分布于海洋上，还盛产着金丝燕的主食银鱼，是大自然中最适合金丝燕生活、筑巢的地方。金丝燕成群地栖息在这些海岛的岩洞中，吐液筑巢，这些唾液就是价格昂贵野生燕窝。人们要是想在这些岩洞里采燕窝，脚手架是毫无用武之地的。采燕者只能依靠自身的攀岩技术在石壁绝隙之间寻找燕窝之所在。泰国燕窝一年大约在三、六、九月份采集、产量少、所以异常珍贵。
泰国的金丝燕燕窝，从外观来看，盏身密实外观饱满，呈半圆碗状，有的像个圆圆的碗，天然的金丝燕的颜色是橘黄色或橘红色的。由于泰国金丝燕的质地较硬，因此炖制的时间也较长。正常的炖制一般都要50分钟以上。所以一般推荐用来炖汤更好，如：泰国燕窝炖鸡汤，鸽吞燕等。如果炖甜品的话，一般要预先炖制到8-9成后备用，不然食用时要等候的时间就比较长了。
燕窝还有“家燕”和“屋燕”，是聚居于古老大屋中筑巢而成的。燕窝在元朝才入药，燕窝能透过皮肤保持青春，燕窝含丰富蛋白质、碳水化合物、灰份、磷、钙、铁、钾等营养成份，是爱好滋补的人士所喜爱的清润极品。并不是所有的燕窝都有药用功效，医学上面认可的具有滋阴养颜、止咳治喘、补肾益气等药用价值的燕窝。
燕窝讲究少食多餐，保持定期进食，干燕窝每次3-5克，即食燕窝每次20-30克，早晚各一次或每天或隔天一次。燕窝配食讲究“以清配清，以柔配柔。”一般食用燕窝期间少吃辛辣油腻食物，不抽或少抽烟。
通过我们的介绍大家知道泰国燕窝怎么样了吧！
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