燕窝的价格是比较高的，所以我们在购买的时候也要尽量选择购买一些品质好的才行，但是因为现在燕窝的市场上，品质层次不齐，所以想要分辨出燕窝的品质好坏，是需要掌握好一个好的方法，那么具体应该怎么分辨燕窝的品质好坏?燕窝的好坏应该怎么看呢?下面来给大家进行一个解答。
燕窝的好坏要怎么看
1、看燕窝是否刷胶
燕窝的质量在阳光下看清楚，也可能有必定的距离，这是由于燕窝中需求茸毛，毛病查找处理，人为毛病发现后可能发生裂缝，所以没有胶水和燕窝修补治疗后。而燕窝质量较差，为了增加体重，为了使燕窝愈加密集，成心用胶水补充毛病发现裂缝，阳光下看不清纹理，这样的燕窝就很不划算，不知道橡胶成分的含量多少，也不利于身体，可能造成损伤。
2、看燕窝的枯燥度
一只好的燕窝必须具有高度的枯燥度，并且在百分之九十的时分会略有下降。枯燥度越高，易于贮存，放置在阴凉处密封贮存，不发霉。和可怜的燕窝，枯燥足够达到规范，弯曲的手不容易开裂，使燕窝的湿度大，占组件，不容易沉积。
3、看燕窝泡发前后的分量
燕窝的头部是指起泡前后燕窝的分量的对比。泡发后质量一般是6倍以上，有的乃至达到8〜9倍，这取决于燕窝的质量，泡沫时间和技术。而优质的燕窝，由于经过水处理，或通过刷牙，燕窝的纹理被破坏，不容易发泡，泡沫头发相对较小，有些乃至不能起泡。
4、看燕窝的色彩
纯天然燕窝，其色彩将呈黄色或灰色，不使用漂白处理方法，也是不可避免的人为毛病发现，残留的小燕毛，能够看到一些小燕毛在巢里。而燕窝质量差，为了节约人工成本，用一些药物去毛，不会留下任何痕迹的毛燕。有些还漂白后漂白或染色，燕窝非常白，染成红色的燕窝冒充血燕，色彩一看就是假的。
5、燕窝的含水量
市场上的燕窝的含水量很高，价格很便宜，并且最高可达40-60%的水龙和鱼混在一同，真正的燕窝的速度乃至进入木箱或防潮存储箱会退化，高质量的燕窝，如果不在木箱上贮存不会发霉。
6、燕窝的口感
炖好燕窝后，会有蛋白味，滋味很柔软，如果是燕角，其香味会更浓郁，口感平滑。质量不好的燕窝，通常通过水或刷胶处理，经过炖后，没有香味，滋味不好，有些乃至会感觉到胶水的滋味。
所以我们在生活中想要购买到品质好的燕窝，是需要经过仔细的判断之后才行的，因为现在的燕窝品质差的比较多，不过你掌握了上面的方法，就可以选择购买到适合自己的燕窝。
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