燕窝-功效做法-燕窝价格

去市场上购买过燕窝的人应该都会发现，一般在燕窝的包装上都会有3A、4A、5A、6A的标记，这个标注其实指的是燕窝燕盏的大小，那么具体3A、4A、5A、6A燕窝的区别有哪些?今天就来给大家进行一个简单的解答吧。

3A、4A、5A、6A燕窝的区别

3A、4A、5A、6A指的是燕窝的燕盏的宽度，一般来说，数字越高，燕盏就越大，所以3A<4A<5A<6A。

3A、4A、5A、6A燕窝哪种品质更好

1、泡发时间

燕窝的泡发时间，通常与燕窝采摘季节和加工工艺有关，旱季燕窝比雨季燕窝泡发时间长，燕角比盏身的泡发时间长。因此，燕窝的泡发时间，基本上与燕窝盏身的大小无关。

2、营养

有人认为，燕窝盏身越大、越宽，代表金丝燕需分泌，更多的唾液来筑窝，唾液酸的浓度会更高，其实这并不全面。其实无论是大盏还是小盏，只要是正规加工工艺，同一季节、产地的燕窝，当中的营养和唾液酸含量，都不会有太大的差别。

现在市场上还是按照燕盏的大小来进行售卖的，而且一般盏身大的价格也会更高，不过如果你觉得燕窝的盏身越大质量就越好，其实也不是那么确定，因为燕窝在制作的过程中，还受到天气环境等各方面因素的影响，所以其质量也是有差异的，因此我们在选购燕窝的时候也要慎重。

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