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燕窝什么时间采摘质量好

2019.06.13 19:08 返回

通常来说，每4个月就可以对燕窝进行一次采摘。既然燕窝的采摘要分时间段，那么燕窝什么时候采摘质量最好？燕窝又是怎样被采摘下来的呢？

燕窝什么时间采摘质量好

想要知道燕窝什么时间采摘质量好首先就要了解燕窝什么时候才能进行采摘，不同时间采摘下来的燕窝有什么样的特征。一般来说燕窝每隔四个月采摘一次，分为头期，二期和三期。

头期燕窝营养丰富，盏身较大而且比较厚，杂质少。

第一期(头期)

11月-3月因期间雨水丰富，适合微小动植物繁殖，金丝燕有充足的食物，身体特别强壮，它的口水分泌也特别发达，形成的燕盏杂质特别少，盏形大兼厚身，发头也最大，唾液酸的含量也是最高的。

第二期

4月-6月是燕子第二次筑巢，当地开始进入旱季，金丝燕的食物来源减少，筑出来的窝会较疏身，线条没那么细和密，盏形及发头都不及头期，最终非常有可能制成疏盏。

第三期

7月-10月其时已进入严重干旱的季节，金丝燕的体质最差，口水分泌慢兼羽毛易脱落，杂质(如羽毛等)也会较多，盏形较小发头也较差。

通过对三期燕窝的品质的对比，我们可以很明显的看到头期燕窝的质量是最好的，不仅盏身完整，而且燕窝的营养价值也是最高的。

虽然知道燕窝什么时间采摘质量好，但是很多人会对燕窝是怎么采摘下来的存有疑问。别着急，燕窝采摘视频，带您看一看燕窝的采摘加工过程。

本文通过对不同时期采摘下来的燕窝进行介绍和对比，相信您对什么时候采摘下来的燕窝质量最好已经有了一定的了解了。