即食燕窝冷冻还是冷藏-德宜草堂

即食燕窝冷冻还是冷藏

2019.06.14 15:54 返回

即食燕窝是一种食用方便的燕窝食品，很多时候一次吃不完，扔掉会造成浪费，那么即食燕窝怎么储存？即食燕窝冷冻还是冷藏？保存即食燕窝的注意事项都有什么？

即食燕窝冷冻还是冷藏

保存即食燕窝有两种方法：室温保存和冷藏保存。如果干燥的鸟窝被保存下来，保质期长可达3年。

2、储存在室温下

将阴凉干燥即食燕窝不是阳光直射的地方是好的，但是记住千万不要把即食燕窝放进冰箱和微波炉，因为电散热效果，热量会让即食燕窝更有可能恶化。

如果你一开始买的即食燕窝不是很干燥，用电吹风吹干，保持干燥，因为湿度会滋生细菌，导致即食燕窝发霉。

3、保持冷藏

如果你买了很多即食燕窝或者想让它长一些，你可以选择把它冷藏起来。把即食燕窝紧紧地密封在保鲜盒里，用保鲜膜紧紧地固定住，然后把它放在冷冻室里(没有冰)。

即食燕窝可以选择冷藏，紧紧密封在保鲜盒里，用保鲜膜紧紧地固定住，然后把它放在冷冻室里(没有冰)。

4、保护湿鸟窝

潮湿的即食燕窝一般是泡好的和炖的好，没有专业的技术炖工艺和包装瓶词，一般都是短时间短，最长也只能保持1周。

5、泡发的即食燕窝

煮即食燕窝，最好的办法是取下绒毛后先把它弄干，装进塑料袋中，再装上密封的保鲜盒，放在冰箱里。它可以保存一个星期左右。一个人每次食用燕窝的数量3-5g之间(干燥)。

6、炖燕窝

几乎每天吃燕窝的朋友往往是一次性量炖一周吃，保存方法是把燕窝和炖盅放入冰箱，保存1周。

7、吃剩下的即食燕窝

吃剩下的即食燕窝装在袋子中直接冷藏，因为含有糖等物质，一般可以储存3天。

注意防潮，需要定期取出进行检查。如果是潮湿的，需要吹干保存。燕窝不能直接被太阳击中，否则会严重影响燕窝的质量。潮湿的燕窝必须风干。如果有轻微的发霉,你的牙刷蘸一点水和擦掉它。但如果燕窝发霉，甚至变黑，模具，又不能吃，这个时候燕窝被细菌侵蚀，严重损失营养，滋补作用也不吃。

需要区别的是：发霉的燕窝不一定发霉。一些旧的燕窝或稍微潮湿的燕窝会产生轻微的霉味。所以不要闻发霉的味道，认为燕窝发霉了，就像梅雨季节的新衣，有时会散发出发霉的味道。像这样的燕窝是绝对不能吃的。

即食燕窝虽然食用起来较方便，一次吃不完可以冷藏起来，或者把即食燕窝紧紧地密封在保鲜盒里，用保鲜膜紧紧地固定住，放到冷冻室，但是保存即食燕窝也有很多需要注意的地方，别浪费了营养这么丰富的燕窝。