海参能和燕窝一起炖吗
2019.08.06 11:33
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海参和燕窝都含有丰富的蛋白质，那么海参能和燕窝一起炖吗？海参和燕窝怎么炖？海参和燕窝一起炖有什么好处？
海参能和燕窝一起炖吗
海参含有丰富的微量元素钙、钒、钠、硒、镁等。海参所含的微量元素钒居各种食物之首，可以参与血液中铁的运输，增强造血能力并含有8种人体自身不能合成的必需氨基酸。
燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、微量元素钙铁磷钠钾、碳水化合物、氨基酸、精氨酸等营养物质。
燕窝和海参都是典型的高蛋白，低脂肪食物，两者都含有超过50%的蛋白质，18种氨基酸，且脂肪含量很低。因此这两种东西对提高身体免疫力都有帮助。
所以，海参能和燕窝一起炖。
海参能和燕窝一起炖，能提高身体免疫力
海参和燕窝怎么炖
燕窝、海参、粳米、用水浸泡1小时，将燕窝撕成条状，清洗干净，葱切成葱花备用。将泡发的海参去肠杂，洗净，切成颗粒。把粳米放入锅内，加入适量清水，置武火上烧沸，再改用文火煮25分钟。加入海参，小火焖炖25分钟，调入精盐、葱花制成海参粥。将泡发好的燕窝放到炖盅中，隔水炖煮至外胆的水沸腾后，隔水文火炖煮25-30分钟即可。
海参和燕窝一起炖有什么好处
1、滋阴补血：海参炖燕窝可以滋阴补血、健阳润燥，对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用，比起传统补气、补血的中药来说海参这样的高蛋白物质补气血的作用大大增强，以内养外，让女性因健康而美丽。
2、增强免疫：海参炖燕窝含有活性物质酸性多糖、多肽等能大大提高人体免疫力，抵抗各种疾病的侵袭。
海参能和燕窝一起炖吗？答案是确定的，海参不仅能和燕窝一起炖，还能提高人体免疫力，增强体质，抵抗疾病侵袭。食用海参炖燕窝时要知道燕窝每天吃多少合适。
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