燕窝作为滋补品,由于其食用价值很高,消费者在购买燕窝时需要注意的问题也是比较多,其中一项就是要认准溯源码,但也会有人好奇溯源码燕窝都是真燕窝吗?
溯源码燕窝都是真燕窝吗
近年来,经历“毒血燕”事件后,燕窝市场开始逐步规范,消费也开始回暖。浙江检验检疫局辖区共有6家燕窝进口备案企业,自2014年恢复燕窝进口以来,共有4家备案企业开展进口燕窝业务。那么溯源码燕窝都是真燕窝吗?
溯源码也会有造假的问题,但没有溯源码的燕窝肯定不是真燕窝。
溯源码是贴在干燕窝上的二维码,消费者通过手机扫描CAIQ溯源标签上的二维码,就能方便地在中国燕窝溯源管理服务平台上查询所购买的燕窝是否来自经批准的境外燕窝生产企业。
但当消费者用手机扫二维码后进入的网站后,也会存在并不是真正的官方溯源码验证网站的现象,而是通过技术手段跳转到了一个假的网站,但是上面也会显示出所购买的燕窝生产商,生产地点等详细信息,让消费者认为买的就是真正的溯源码燕窝。
而溯源燕窝就是产燕窝的燕屋和加工工厂必须在原产地政府和中国相关部门备案,获得资质,接受监管,同时每批燕窝在发出和到达时都必须接受一系列的取样、检验检疫、备样的手续,样品检查合格后才可以贴标在市面上销售。
那么溯源码燕窝向消费者保障了什么呢?具体如下:
1、食用安全
贴有溯源码的燕窝,代表燕窝通过了出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等多重检验检疫。而顺利过“安检”的燕窝必须满足以下条件:亚硝酸盐含量低于标准、重金属(汞、镉等)0检出、二氧化硫0检出、非产自禽流感疫情产区等,从而保证了食用安全。
2、生产安全
保障正规渠道进口,避免了给燕窝染色、造假、掺假、以次充好等不良商业行为。
3、产地安全
政府担保原产地证书,保证原产道地。
了只要消费者清楚真正的中国溯源码管理平台的网站后,那么购买到的溯源码燕窝就不怕是假燕窝。而无溯源码的燕窝敢吃吗?
无溯源码的燕窝敢吃吗
清楚了溯源码燕窝可以确保燕窝的品质安全问题后,那么无溯源码的燕窝敢吃吗?
无溯源码的燕窝不可随意食用。
所谓无溯源码的燕窝,就是水货燕窝。也就是中国官方不承认的渠道进入国内市场的燕窝。而无溯源码的燕窝目前是中国市场的主力军,因为它价格便宜,性价比高。
虽然很多人说溯源码燕窝其实就是加税的燕窝,但不只是税收,企业也要满足官方各种质量标准所打造的硬件条件,这些都需要成本的,所以溯源码燕窝的价格会相对较高。
正规合法进口的每一盏燕窝,从生产国家到中国,都要经过重重“考验”,包括产出国兽医检验、卫生部检验、海关进口检验检疫等,相关的检验检疫信息全程记录在案。燕窝必须符合官方各项法定食品安全标准后,才可出关,最终才能送到消费者手中。
因此,如产品最小销售包装上无CAIQ溯源标签,则中国燕窝溯源管理服务平台无法确认该燕窝产品的来源,建议谨慎购买。
德宜草堂的燕窝每一盏均可溯源,品牌下的燕窝均来自印尼和马来西亚两大燕窝主要产地,采用人工挑毛的处理方式,让消费者购买到价格合理、品质优良的溯源码燕窝。
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