燕窝-功效做法-燕窝价格

燕窝的营养价值极高，经常食用能滋补身体、美容养颜，那么燕窝有假货吗？接下来德宜草堂为您解释一下燕窝有真假吗的相关问题。

燕窝有真假吗

1、产地

印尼燕窝占全球燕窝总产量的80%，马来西亚13%，泰国5%，其他东南亚国家2%，我国产燕窝之地有三：广东肇庆市怀集县燕岩、云南红河州建水县燕子洞、海南大洲岛(已封岛保护)。由于靠近北回归线，采燕窝有很强的季节性，产量稀少，总量不及全球燕窝产量万分之一。

2、发头

“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即”发头”越好，一般优质燕窝有6至8倍的”发头”（如果在常温常湿下，自然干燥，燕窝的”发头”在12倍以上，发头达到12倍以上，才是极品燕窝）。

3、完整程度

采摘下的燕窝除毛清洁外，既要保持燕窝清洁、又要保持燕窝的完整程度，这也是需要有一定工艺技术的。优质特等燕盏只挑选头生燕盏，完整饱满，纹理密实，色泽晶莹，是优质生活艺术的极致享受。

4、清洁品质

如果没有仔细清洁过的燕窝，无论燕盏、燕条、燕网、燕角、燕碎等等都是有燕毛的，可能还有蛋壳、甲虫等杂质。因此，天然清洁的燕窝，也是好燕窝的指标之一。

5、口感

优质燕窝口感细腻爽滑，炖燕窝的水如有粘性，则往往是涂过胶或加过增稠剂。另外，不同等级品种的燕窝有不同的口感：特等燕盏Q滑柔顺、极致享受;燕网是燕窝中间”安燕”部份，是支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑，较容易消化吸收。

燕角是金丝燕用来固定燕窝两端部份，是燕窝的”承重梁”，浓厚爽口有嚼头，所需炖煮时间也较长，是燕窝营养的集中部份。

6、含水率

市场有很多含水率很高的燕窝，这种燕窝价格极其便宜，鱼龙混杂，真燕窝的含水率最高也可达40-60%，即使放入木盒或防潮箱内储存仍会变质；而优质燕窝即使不放在木盒内储存也是不会产生霉变的。

了解了燕窝有真假吗的问题后，那么哪里买燕窝比较好呢？

哪里买燕窝比较好

1、实体专卖店

燕窝实体专营店一般是由专业生产燕窝的企业或其加盟商开设的，这样的专营店一般只销售一家品牌的燕窝产品，但专业度高，质量也是最有保障的。

这类燕窝实体店可以使我们进行实地的挑选选购，会有专业导购详细讲解不同燕窝产品的特性，产品确保真实且消费体验比较好，推荐德宜草堂燕窝实体店。

2、天猫

天猫旗舰店上的燕窝专卖店为各大品牌的官方旗舰店，例如德宜草堂等品牌。天猫入驻的很多商家资质都是非常高的，而且产品质量相对于淘宝也更有保证，一般为企业性资质商家才可进驻。

如果真的习惯于在网上上进行燕窝的购买，建议尽量选择天猫品牌官方旗舰店，这样的店铺资质正规，产品品质也更有保障，如：德宜草堂天猫旗舰店里的燕窝，每一盏都有国家出入境检验燕窝专属溯源码，确保每一环节燕窝产品的安全。

燕窝有真假吗？答案是毋庸置疑的，大家购买燕窝要学会辨别燕窝真假的方法，才能防止被不良商家欺骗。

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