燕窝条是众多燕窝产品中的一种类型，而燕窝的营养价值很高，消费者在食用时也需要学会如何选择。那么如何识别燕窝条真假？
燕窝条真假
燕窝作为滋补品，其食用价值是很高的，也是很多人喜欢的补品，那么如何识别燕窝条真假？
下面将介绍一下识别燕窝条真假的几种方法：
1.看：燕窝条应该为丝状结构，并且纯正的燕窝条无论在浸透后或在灯光下观看都不完全透明而是半透明状。
2.闻：燕窝条有特有的馨香，但没有浓烈气味、气味特殊，有鱼腥味或油腻味道的均为假货。
3.泡：取一小块燕窝以水浸泡、松软后取丝条拉扯、弹性差、一拉就断的为假货、用手指揉搓没有弹力能搓成浆糊状的也是假货。
4.炖：指炖制燕窝条、一般用炖盅隔水炖30-40分钟就可以、炖完后会有一股浓郁的蛋白清香扑鼻而来、假的燕窝不会有清香的蛋白味。
以上是识别燕窝条真假的四种方法。
了解了识别燕窝条真假可通过看、闻、泡、炖四种方法后，那么燕窝怎么分辨是不是真的呢？
通过看、闻、泡、炖四种方法识别燕窝条真假
燕窝怎么分辨是不是真的
清楚了识别燕窝条的真假通过看、炖等方法后，那么燕窝怎么分辨是不是真的？
下面将介绍一下燕窝分辨真伪的几种办法：
1.真燕窝轻，假燕窝重
2.真燕窝纹理清晰、裂缝天然
3.真燕窝底座蓬松自然
一般来说，真燕窝的燕盏一般在5-8克之间，毛燕(燕窝原型)大小7-10克，挑毛和修角后一般大小在5-8克。如果是纯天然的燕窝，盏形越厚大越完整饱满。
但是，这样的顶级燕窝很有限(高于8克的纯燕窝较少)，90%的毛燕含毛多，挑毛，去底座，修角后重量减少20%-30%很正常，于是有相当一部分的燕窝则通过刷胶，补碎，掺水来增重，这样的燕窝国内外比比皆是。
此外，燕窝的吸水性很好，即使含有10%的水分，表面摸上去也是干硬的，所以掺水也是燕窝增重的一个方面。没有绝对足干的燕窝，只有相对足干。
以上是燕窝分辨真伪的三种办法。
燕窝条真假可通过看、闻、泡、炖四种方法来识别，并且燕窝的真伪对于一般消费者来说也是比较简单的，并不复杂。
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