燕窝炖乌鸡的功效
2019.08.01 13:23
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燕窝和乌鸡具有较强的滋补性,能增强体质,提高免疫力,那么燕窝能和乌鸡一起炖吗?燕窝炖乌鸡的功效是什么?燕窝炖乌鸡怎么做?
燕窝炖乌鸡的功效
1、延缓衰老
燕窝炖乌鸡不仅能吸收丰富的蛋白质,还能补充氨基酸和微量元素钙,能强壮筋骨,也能提高身体的生理机能,可以延缓身体各器官老化,也能增加身体的抗氧化能力,经常食用能延年益寿。
2、养血补肾
燕窝炖乌鸡能补益气血,也能提高人体造血功能,对人类的血虚体虚以及贫血等不良症状,都有明显预防和缓解作用。燕窝炖乌鸡能提高肾脏功能,也能防止毒素在肾脏中淤积,它能预防肾虚也能让人体因肾虚引起的不良症状尽快缓解。
3、滋补身体
燕窝炖乌鸡能滋补强壮身体,因为乌鸡含有高质量蛋白和十几种对人体有益的氨基酸,另外它还含有丰富的维生素e和叶酸,以及微量元素磷钾铁等营养成分,这些物质被人体吸收以后,能滋补强壮身体,也能用于人类病后身体的恢复,人们食用以后滋补功效特别明显。
燕窝炖乌鸡的做法
燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质,乌鸡洗净,切成块放入炖盅炖煮2小时,燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30-45分钟,将炖好的燕窝和乌鸡汤倒在一起即可。
燕窝炖乌鸡的功效有很多,能延缓衰老还能滋补身体,适合大多数人食用,但是大家在食用燕窝炖乌鸡时要控制燕窝每天吃多少合适,不能一次进补太多,身体不易吸收燕窝中的营养。
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