燕窝-功效做法-燕窝价格

市场上有很多种燕窝，不仅让消费者难以分辨真假，燕窝的价格还参差不齐，那么真燕窝的价格是多少？怎么挑选燕窝？燕窝的哪些品质决定了价格？

真燕窝的价格

纵观全国燕窝市场行情，价位从10几元-100多元一克都有，燕窝的价格高低都有参差不齐，这主要取决于燕窝的质量、燕窝的大小和供货商渠道不同而变化。

一般来说，燕窝的价格大约是40元-60元一克，一斤燕窝价格在20000元-30000元不等，超过或低于这个价格过多的要注意假冒或炒作行为。

了解了真燕窝的价格的问题后，那么怎么挑选燕窝呢？

怎么挑选燕窝

1、看

真正的天然燕窝形状天然，燕丝粗而密，盏形大而厚，对着光看呈半透明状，颜色呈现象牙白，淡黄色，淡土黄色，颜色分布不均匀，每盏颜色都不一样，表面粗糙，透光性好，淘洗有黑点。

假燕窝形状整齐漂亮，表面光滑，纤维粘连，甚至成片状，放在阳光或灯光下还会微微反光，颜色均匀漂亮，每盏颜色都一样，表面光滑整齐，透光性差，甚至完全不透光，淘洗没有黑点。

2、闻

纯正的燕窝没有浓烈的气味，会有一股蛋清气味。

假燕窝会散发出化学味道，以及发霉的味道。假燕窝更是会有鱼腥味或油腻味道。

3、尝

真燕窝炖好后呈半透明状，丝条仍然清晰，闻起来有一股蛋清味，口感滑嫩。

假燕窝炖后却成糊状，碗内仍然有细微的杂毛点，有鱼腥和油腻的味道，口感较硬。

了解了怎么挑选燕窝的问题后，那么燕窝的哪些品质决定了价格呢？

燕窝的哪些品质决定了价格

1、产地

印尼和马来西亚的燕窝品质最好，价格也最高，是因为这两个地方工业较少、污染少、雨水以及森林面积比较多、自然环境良好，这些会直接影响燕窝的价格。

2、味道

真燕窝是鸡蛋清味，没有其他异味，像果冻一样Q弹，这种就是好燕窝。

3、纯净度

燕窝的纯净度越高越好，越少有细毛，越少有杂质的越好。

你知道真燕窝的价格是多少了吗？建议大家购买燕窝时要好好挑选，别被不良商家蒙骗。

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