蛋白质是人体能力的重要补给来源,日常生活中我们要选择富含高蛋白的食物,而女性怀孕时更是需要补充充足的营养物质,那么怀孕吃什么高蛋白食物?
高蛋白食物有哪些
高蛋白食物可分为含有动物蛋白和植物蛋白的食物,而在常见的食物中,动物蛋白大都藏身于鸡肉、鸡蛋、鱼类、猪肉、牛肉、虾等动物中。
而在所有的动物蛋白中,蛋白质含量最多也最优质的是牛奶和鸡蛋,并且这两种动物蛋白也比较容易消化并且被肠胃吸收。
除了动物蛋白之外,植物蛋白也是获取蛋白质最佳的来源之一,在所有的植物蛋白中,蛋白质含量最高的是大豆蛋白。大豆至少有百分之三十五的部分都含有大豆蛋白,并且这种蛋白也是容易被吸收的。
除此之外,像芝麻、瓜子、核桃、杏仁、松子等干果类的蛋白质的含量均较高。
为什么怀孕要多吃高蛋白食物
怀孕吃高蛋白食物因为蛋白质对有生命的物质结构、功能和大脑发育起着很重要的作用。
蛋白质是人的大脑复杂智力活动中不可缺少的基本物质。而且怀孕十至十八周,胎儿脑细胞迅速生长,到第二十三周,胎儿大脑皮质的六层细胞结构大体已定型,胎儿脑细胞的发育是否良好,与孕妇的营养供应至关重要。
若孕妇缺乏蛋白质,胎儿的生长发育也会受到影响,即使顺利产下胎儿,也会出现体弱多病或智力低下的情况。
高蛋白食物不仅维持孕妇的自身需要,同时更是要满足胎儿发育的需要。高蛋白食物包括牲畜的奶、肉、蛋类和大豆类。
怀孕吃高蛋白食物的注意事项
怀孕吃高蛋白食物需注意物并非补得越多越好。
若孕妇担心自己饮食上蛋白质摄入不够,还吃蛋白质粉,但这些都不利于孕妇的自然分娩,产后体形恢复也比较慢。而且从高蛋白食物中摄取蛋白质比吃蛋白质粉更能被人体吸收。
怀孕吃什么高蛋白食物?上面已经说的很详细了,孕妇在孕期中除了要注意蛋白质的补充,还要注意其他微量元素的补充,最好的办法就是食补,所以孕妇不要挑食,什么东西都吃一点,才对自己和胎儿的发展有好处。
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