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怀孕早期吃什么开胃
2019.10.30 20:34 返回

整个孕期分为三个阶段,即:怀孕早期、怀孕中期以及怀孕晚期。处于怀孕初期阶段的孕妈,多数会因妊娠反应受到困扰,导致胃口不佳、不食饮食,那么怀孕早期吃什么开胃呢?

但孕早期是胎儿发育的重要阶段,此时只有合理的饮食营养,才能为胎儿的健康打下良好的基础。

那么,在这个特殊时期的孕妇吃什么食物对胎儿好呢?适合此阶段孕妇的食谱有很多,适量吃点酸食既能帮助开胃也可帮助消化。今天,小编就为各位孕麻麻推荐几款具有开胃、促进食欲的食谱做法,想大饱口福的麻麻快快跟上哦!!!!

生姜滚鱼汤

用生姜滚鱼乃鱼汤,色如牛奶,味鲜可口,有健脾醒胃之功,并对哺乳妇女有催乳作用。

准备食材:鱼300克、枣(干)30克、猪肉(瘦)200克、盐3克

步骤1:用生盐揉搓去鱼乃鱼的黏质,洗净,去鳃、脏杂,再洗净。

步骤2:起油锅慢火煎至微黄,溅入绍酒和少许清水。

步骤3:下姜片,加入清水1250毫升(约5碗量)。

步骤4:锅内加盖改武火滚至汤色如牛奶白色,调入适量食盐便可。

糖醋排骨

猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,能改善缺铁性贫血,具有补肾养血的功效,为孕妇打下良好的营养基础。

准备食材:猪小排1000克、食盐1.5茶匙、醋4汤匙、葱2段、姜2片、八角2个、白糖6汤匙、水100克。

步骤1:锅中倒入足量的水,放入排骨,烧开后,再焯煮3分钟。

步骤2:捞出排骨冲洗干净,焯烫的水倒掉不要。

步骤3:另起锅,倒入足量的水,烧开。将姜片葱段八角装入调料包。

步骤4:锅中水沸后,倒入排骨,再次烧开后,放入调料包和盐,大火烧开五分钟,转小火炖40分钟至八成熟。将排骨捞出倒入炒锅中,倒入糖醋料(排骨汤即炖好排骨的清汤),中小火炖至汤汁儿收浓稠即可。

步骤5:关火,成盘,撒少许熟白芝麻。

菠萝咕噜豆腐

豆制品是每周孕妇不可或缺的食物,符合孕妇对豆类食物的摄取。

准备食材:北豆腐250克、菠萝1个、色拉油适量、食盐适量、葱少许、姜少许、蒜少许、水淀粉适量、番茄酱适量、白糖少许。

步骤1:锅入放油烧热,入豆腐炸一下,炸成金黄色。

步骤2:菠萝切成与豆腐大小相同的方丁。

步骤3:锅入放油,热后放葱姜蒜片,加入番茄酱炒,加入水、适量盐、白糖煮沸。

步骤4:加入豆腐翻炒。

步骤5:再加入菠萝翻炒,收汁上盘。

番茄汁

西红柿含有的维生素K是刺激成骨细胞活性的重要因子,能促进骨钙质堆积,有助于骨骼保健。

准备食材:番茄2个,水适量

步骤1:备新鲜番茄2个,烫开水适量。

步骤2:将番茄洗净,用开水烫后剥皮。

步骤3:将番茄放入榨汁机榨成汁,完成。

鲜橙汁

鲜橙中含丰富的维生素C、果酸、维生素B1、维生素B2、尼克酸、蛋白质、粗纤维、铁、钙、磷等,人体每日喝适量的橙汁有利于增进消化,补充母乳、牛奶中维生素的不足,增加抵抗力,促进生长发育,还可以预防坏血病。

准备食材:新鲜橙子2个

步骤1:取新鲜橙子1个。

步骤2:将鲜橙子洗净,横切成两半,放在搅拌机上压出橙汁。

步骤3:如果怕酸,可以放入少量冰糖粉调匀。

步骤4:把橙汁用滤布隔除橙子渣即可。

孕早期吃什么保胎

怀孕初期,胎儿是最脆弱的时候,孕妈妈为了避免流产和胎儿发育异常等状况的发生,应多吃保胎的食物。保胎的食物有菠菜、牛奶、动物肝脏、土豆、水果、西红柿、鱼等,孕妈妈在孕早期可以多吃。

应多吃最佳保胎蔬菜———菠菜。

怀孕早期的2个月内应多吃菠菜或服用叶酸片。但菠菜含草酸也多,草酸可干扰人体对铁、锌等微量元素的吸收,可将菠菜放入开水中焯一下,大部分草酸即被破坏掉。

莫忘吃最佳防早产食品———鱼。

调查发现,孕期每周吃一次鱼,早产的可能性仅为1.9%,而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。

怀孕早期孕妇饮食注意事项:

孕早期,忌高脂肪、高糖饮食、不宜盲目补钙、过度咸食容易引发妊娠高血压综合征,另外,忌滥服温热补品、谨防霉变食品中毒,忌饮酒饮茶,以免影响胎儿发育及出生后的智力。

1、热性水果,食用后容易导致孕妈上火;

2、寒性食物,容易导致滑胎。

肉类:螃蟹、乌鱼、章鱼

蔬菜:芦荟、马齿苋、芦荟、花菜、枸杞头、芦蒿

水果:龙眼、木瓜、山楂

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