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孕妇能吃泡椒凤爪吗
2019.10.30 20:36 返回

酸辣可口的泡椒凤爪是很多人都喜欢吃的一道美食,不仅可以用来做小点心,更可以用来做小零食,那么孕妇能吃泡椒凤爪吗?

尤其是晚上看电视或外出旅行的时候,来上几块酸辣的泡椒凤爪,那简直就只能用一个“爽”字来形容。

泡椒凤爪不仅好吃而且有促进食欲、开胃等功效。这以于怀孕初期胃口不佳的孕妇来说,简直就是“救星”。只是,这又酸又辣的凤爪,究竟适不适合孕妇食用呢?

孕妇能吃泡椒凤爪吗

泡椒凤爪能促进食欲

孕妇能吃泡椒凤爪吗?孕妇可以吃泡椒凤爪吗?

专家建议,怀孕期间的孕妇最好不要过多食用泡椒凤爪。因为怀孕期间,本身就不建议孕妇过度食用辛辣食物。

但市场上所销售的泡椒凤爪多为包装食品,十分劲辣,且含有一定的防腐剂,甚至是强氧化性的漂白物质,长期过多食用会使身体肺功能减弱和组织损伤;再者,泡椒凤爪实质上也是属于腌制食品,亚硝酸盐含量会偏多,孕妇若摄入过多,对胎儿的发育是有重大影响的。因此,对于孕妇来说,最好还是不要吃泡椒凤爪。

孕妇能吃泡椒凤爪吗

孕妇不能吃泡椒凤爪

由于孕期味口上会有些变化,有时候想吃某种食物如没能满足的话,心里会特别难受。所以,如果孕妈实在是想吃的话,也可以适当的吃一点,只是一定要控制食用的量。

另外,不要买包装产品,最好买新鲜的鸡爪回家自己做,这样不仅能自我控制酸辣程度,而且卫生方面才有保障。如果你不会做,下面这个方法值得你借鉴。

自制泡椒凤爪方法

主料:泡椒、鸡爪。

配料:八角、花椒粉。

调料:白醋、料酒、味精、盐。

1、鸡爪子洗净,剁掉爪尖,对半切开。

2、锅里清水烧开倒入鸡爪,然后放入适量的盐,少许料酒,花椒,八角继续烧开。鸡爪子只要煮到九成熟就可以了,太老了不好吃,煮到10分钟左右用筷子插一下,筷子能够插入就说明煮好了。

孕妇能吃泡椒凤爪吗

自制泡椒凤爪更加健康

3、将鸡爪捞出,冲洗一下。水笼头开小点用流水冲鸡爪1个小时,目的是去除表面的胶质,以免浸泡时浑浊,鸡爪也会越冲越白的。

4、把鸡爪装入洗干净的瓶子里,倒入泡椒水,调入白醋,盐,味精,鸡爪要能够被汁液浸透。盖上盖子,泡两三天后拿出来挑出凤爪和泡椒就可以了!我买了一大罐子泡椒,就是想要里面的泡椒水做凤爪的。

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