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孕妇不仅容易缺钙，此时也有人会缺铁，孕妇补铁最好的方法就是从饮食中来摄取。不过孕妇补铁吃什么好呢？其实妈妈们也不用太过担心，德宜草堂将为各位孕妈咪们准备好了几款专门针对孕妇补铁的食谱，大家作个参考吧！

孕妇补铁的食谱

木耳烧豆腐

[原料]豆腐200克，水发木耳50克。葱花10克，姜丝5克，精盐4克，高汤50克，油15克。

[做法]豆腐切2厘米长、1厘米宽、0.6厘米厚的片；木耳洗净，撕成小朵。锅内放入油烧至六成熟，下葱花、姜丝，炒出香味，放豆腐片、木耳、精盐、高汤、烧沸后改用小火炖10分钟，出锅装盘。

此食谱可提供铁125毫克。

孕妇补铁的食谱

牛肉丝炒芹菜

[原料]精牛肉250克，芹菜100克，葱段10克，精盐适量，味精2克，料酒20克，酱油5克，高汤30克，水淀粉30克，油10克。

[做法]牛肉洗净，切成丝，放碗内，加精盐、水淀粉、料酒拌匀，芹菜去叶、根、洗净，切5厘米长的段，用沸水烫，捞出，沥干。锅内放入油烧至六成熟，下牛肉丝滑透捞出，沥油原锅底油烧至七成熟，下芹菜、葱段爆炒，放料酒、酱油、精盐、高汤煮沸，放水淀粉勾芡，放牛肉丝炒匀，待汁浓稠，出锅。

此食谱可提供铁65毫克。

孕妇补铁的食谱

木耳枣豆羹

[原料]黑木耳15克，黄豆50克，红枣15枚，精盐适量。

[做法]将黑木耳、黄豆、红枣分别洗净，加水泡涨，然后一同置于锅内，加水适量，小火炖至熟烂，加精盐调味即成。

此食谱可提供铁21毫克。

以上就是三道适合孕妇补贴的菜肴，孕妇补铁吃什么？上面提到的食材都可以尝一点，记住在孕妇不能挑食，这样才能保证营养的全面吸收。

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