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孕妇肉类食谱
2019.12.16 12:10 返回

肉类食物是日常生活中很常见的食物种类,而对于怀孕的女性而言,营养的全面且丰富是很关键的。下面将为大家带来孕妇肉类食谱。

孕妇肉类食谱

孕期孕妇每天在吃饭的时候应该荤素搭配,目的是让自己的身体补充够足够的营养。下面将推荐几款孕妇肉类食谱:

鸡肉粥

鸡肉对孕妇来说是在孕期不可避免要食用的食物之一,它的营养价值有多高。并且鸡肉相比较牛肉等其他肉类,蛋白质的含量更高一些,但脂肪量又比其他肉类少。

此外,鸡肉中含有人体中必须必备的氨基酸,因此,可以选择用鸡肉来帮助孕妇补充营养。

孕妇肉类食谱

孕妇肉类食谱推荐鸡肉粥

蛋卷肉

食材:鸡蛋300克、猪肋条肉(五花肉)250克、大葱5克、植物油15克、白酒5克、酱油5克、盐3克、淀粉(豌豆)10克。

做法:

1.蛋打散,加入淀白粉少许搅匀。

2.用小火、少油将蛋液摊成薄蛋皮2张。

3.将肉用捣碎放在大碗中,加入白酱油及酒、盐、碎葱,用筷子向同一个方向搅拌至肉粘性为止。

4.把蛋皮铺在菜板上,涂上少许淀粉。将搅好的肉抹平在蛋皮上约半厘米厚。

5.再将抹肉的蛋皮卷成圆形。

6.蛋卷放入锅内隔水蒸约15分钟至熟。蛋卷蒸熟取出斜切约1厘米厚,排好在碟中即成。

鱼头豆腐汤

食材:鱼头1个约500克、嫩豆腐1块、香菇8朵、大葱3段、姜3片、盐1茶匙、水1500毫升。

做法:

1.将鱼头洗干净,从中间劈开,用厨房纸巾轻轻蘸干鱼头表面的水分。

2.将嫩豆腐切成1厘米厚的大块;香菇用温水浸泡30分钟后,减掉香菇梗,洗干净备用。

3.在不粘锅中倒入油,待7成熟的时候,放入鱼头,用中火将鱼头双面各煎3分钟,煎到略微金黄。

4.将鱼头移在锅的另一边,用锅中的油爆香大葱和姜片。

4.然后将不粘锅的食材(葱、姜和鱼头)倒入汤锅中,立即倒入足量的开水没过鱼头。

5.再将香菇放入汤锅中,盖上盖子,用中火炖50分钟左右。

6.最后放入豆腐,加入盐,继续煮3分钟即可。

以上是三款孕妇肉类食谱推荐。

了解了孕妇在孕期吃肉的几种搭配后,那么孕妇怎么吃肉类比较好呢?

孕妇怎么吃肉类比较好

清楚了孕妇在孕期吃肉的花样还是比较丰富的之后,那么孕妇怎么吃肉类比较好?

孕妇搭配燕窝吃肉类比较好。

孕期吃燕窝对孕妇的好处是很多的,并且燕窝的吃法众多,和很多食材搭配在一起并不冲突,此外,孕妇搭配燕窝吃肉类,燕窝的作用可以促进胃肠蠕动,让孕妇更好的消化吸收。

孕妇怎么吃肉类比较好

孕妇搭配燕窝吃肉类比较好

此外,孕妇在饮食上要讲究营养的均衡摄入,而肉类能够为孕妇提供脂肪、蛋白质、微量元素等营养物质,为孕妇提供能量来供给两个生命的生存需求。

了解了孕妇在孕期吃肉可以搭配燕窝一起吃后,那么孕妇必吃的肉类有哪些呢?

孕妇必吃的肉类

清楚了孕妇吃肉类食物搭配燕窝一起吃也是很不错的选择后,下面将举例介绍可以和燕窝搭配吃的几种肉类:

1.瘦肉

猪肉能提供优质蛋白质和必需脂肪酸。猪肉可提供血红素和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

孕妇必吃的肉类

孕妇必吃的肉类之瘦肉

2.鸡肉

鸡肉的蛋白质的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属于高蛋白低脂肪的食品。

3.鱼肉

鱼肉富含优质的蛋白质、优质的不饱和脂肪酸、氨基酸、卵磷脂、维生素D和钾、钙、锌等矿物元素。

4.牛肉

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,有助生长发育。

以上是可以和燕窝搭配吃的四种常见肉类,此外,肉类一般可以分为三个种类,即:畜类、禽类以及水产类。孕期孕妇在平常吃的猪肉、牛肉、羊肉都属于畜类,而鸡肉、鸭肉和鹅肉则属于禽类,鱼、虾、蟹等则属于水产类。

肉类食物众多,有的肉类能为孕妇提供多种营养,对宝宝和妈妈的健康有益,但有的肉类则会对孕妇的身体造成伤害,甚至威胁到宝宝健康。孕妇在食用肉类时,需要谨慎选择。

孕妇肉类食谱推荐以生活中常见的肉类品种居多,并且孕妇在肉类食物时也可以搭配燕窝一起吃,对孕妇和胎儿的帮助更大。

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