女性在怀孕期间是需要补充多种营养物质的,如钙质、铁质,孕妇若缺钙缺铁会对胎儿的生长发育产生影响。下面将为大家带来孕妇补钙补铁食谱。
孕妇补钙补铁食谱
孕妇体内正在孕育着一个崭新的小生命。孕妇吃什么东西腹中的胎儿就会跟着吃什么东西,所以孕妇吃什么是很重要的。而孕妇补铁补钙完全可以通过饮食上的调理来实现。下面将推荐几款孕妇补钙补铁食谱:
菠菜鱼肉卷
材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱。
做法:
1.草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟。
2.冬笋切丁备用。
3.微冻后的草鱼片成薄片备用。
4.菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味。
5.用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠。
6.油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘。
7.另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可。
胡萝卜牛腩饭
材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量。
做法:
1.胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用。
2.将牛肉洗净,切块,焯水。
3.倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可。
4.饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可。
以上是两款孕妇补钙补铁食谱推荐。
了解了孕妇在孕期想要补钙补铁多吃一些营养丰富的食物搭配后,那么孕妇补钙补铁怎么分段吃呢?
孕妇补钙补铁怎么分段吃
清楚了孕妇在孕期补钙补铁的食物搭配后,那么孕妇补钙补铁怎么分段吃?
孕妇补钙补铁过程中可以搭配吃些燕窝。
孕期吃燕窝对孕妇的好处是好多的,并且燕窝的吃法众多,很多食材和燕窝搭配在一起并不冲突,此外,孕妇补钙补铁过程中吃些燕窝,燕窝的作用可以促进胃肠更好的消化吸收。
除此之外,无论是钙还是铁,孕妇首选的补充方式是食补。而生活中很多食物的含铁量都很高,比如动物血、动物肝脏、红肉等,可以多搭配燕窝吃这些食物补铁,但这类食物在烹饪时一定要注意方法。
了解了孕妇想要补钙补铁可以搭配燕窝一起吃后,那么孕妇补钙补铁可以一起服用吗?
孕妇补钙补铁能一起服用吗
清楚了孕期补钙补铁的过程中可以搭配燕窝后,那么孕妇补钙补铁可以一起服用吗?
孕妇补钙补铁可以同时进行。
孕期孕妇补铁和补钙若是食补可以同时进行,但一定要注意钙剂和铁剂应隔开服用。钙和铁在小肠内吸收的时候,互相竞争。补钙会抑制铁吸收,反之亦然。
而天然食物中钙和铁同时存在要另当别论。孕妇需要多样化的食谱,富含钙的食物(如奶 类、大豆制品)和富含铁的食物(如肉类、动物肝脏等)一起摄入一般不会降低补钙或补铁的效果。
孕妇补钙补铁食谱的推荐主要以一些含钙、含铁元素的食物为主,同时建议搭配燕窝一起吃,会使食补的效果发挥得更好。
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