孕妇在孕期要补充丰富的营养,促进宝宝健康成长,接下来德宜草堂为您介绍一下孕妇吃什么能调节营养不良。
孕妇吃什么能调节营养不良
一、红枣兔肉
原料:兔肉、红枣。
做法:
1、红枣洗净、去核、沥干水分备用。
2、将兔肉洗净,切块,均匀地抹上油、盐、料酒和醋,与红枣一起放瓦锅内,隔水蒸1小时,兔肉熟烂即可。
二、猪肝炒菠菜
原料:菠菜、猪肝、海米、香菜。
做法:
1、将猪肝切成小薄片;海米用温水浸泡好;香菜切成碎末。
2、将菠菜择洗干净,切成3厘米的段,放入开水中烫一下捞出(菠菜含大量草酸,用开水烫一下可以去除部分草酸),再放入冷水中浸泡,冷却后沥净水。
3、锅内放油烧,烧至七成热,先将姜、蒜煸香,再放入料酒、酱油、醋、蒜泥、猪肝翻炒。最后放入海米、菠菜、香菜炒匀,淋上香油,撒上鸡精即可。
三、虾米炒芹菜
原料:芹菜、干虾米。
做法:
1、将虾米用温水浸泡;芹菜去老叶(保留大部分叶子)后洗净,切成短段,用开水烫过。
2、锅置火上,放油烧热,下芹菜快炒,并放入虾米、酱油,用旺火快炒几下,出锅前撒些鸡精和盐(因为虾米已有咸味,盐需少放)即可。
四、黄豆排骨汤
原料:猪排骨、黄豆、葱花。
做法:
1、将黄豆用温水浸软泡发(5小时以上),洗净。
2、把猪排骨洗净,切成小块。
3、将锅置于火上,加清水适量,把黄豆、猪排骨放入锅内,加盖,煮沸后撇沫,转文火煲3小时。
4、最后撒入葱花、精盐调味即成。
五、燕窝
燕窝的营养价值极高,含有丰富的水溶性蛋白质、碳水化合物、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养成分,孕妇经常食用能滋补身体,提高身体抵抗力,为孕妇和宝宝补充丰富的营养,此外,孕妇吃燕窝的好处还有很多。
了解了孕妇吃什么能调节营养不良的问题后,那么孕妇营养不良的症状是什么呢?
孕妇营养不良的症状
孕妇营养不良主要表现在身体上发生的不良反应,比如呕吐、恶心、不想要吃东西,经常的感觉到头晕、明明在怀孕但体重却下降、脸色蜡黄、皮肤变差等等。
了解了孕妇营养不良的症状是什么的问题后,那么孕妇营养不良怎么办呢?
孕妇营养不良怎么办
1、保证充足的碳水化合物,这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮。
2、保证适量的脂肪,植物性脂肪更适应孕妇食用,如豆油、菜油、花生油和橄榄油。
3、适量增加矿物质的摄取,如钙。孕妇对钙的需求有所增加,多食用含钙较多的食物,如奶类、豆制品、虾皮和海带等。
4、适当注意补充含铁丰富的食物,如动物肝、血和牛肉等,预防缺铁性贫血。同时补充维生素c也能增加铁的吸收。
你知道孕妇吃什么能调节营养不良了吗?建议孕妇吃燕窝好,燕窝含有丰富的营养成分,特别适合孕妇在孕期食用。
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