对于怀孕的女性而言，孕期适当补血补铁是很关键的，因为孕期的营养不良对胎儿的影响也是很大的。下面将为大家带来孕妇补血补铁食谱大全。
孕妇补血补铁食谱大全
铁是人体必需的一种物质，是用于制造血红素和促进维生素B族代谢的必需品。孕妇因为胎儿的成长发育需求，对铁的需求量会不断增加，怀孕期间需要补铁来供应宝宝的发育，所以说补血补铁很重要。下面将带来孕妇补血补铁食谱大全：
菠菜鱼肉卷
材料：菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱。
做法：
1.草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟。
2.冬笋切丁备用。
3.微冻后的草鱼片成薄片备用。
4.菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味。
5.用鱼片将整根菠菜卷起，封口朝下放入蛋液中，捞出滚上面包糠。
6.油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油。中间斜刀切断摆盘。
7.另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上，撒白芝麻即可。
孕妇补血补铁食谱推荐菠菜鱼肉卷
黑木耳炒猪肚丝
材料：黑木耳(泡发)50克、猪肚75克、胡萝卜半根、彩椒半个。
做法：
1.猪肚先用流水冲洗掉表面的脏东西，然后用撒入面粉反复搓揉，清洗干净，然后取适量的猪肚。
2.将猪肚放入沸水中焯烫熟，然后捞起，沥干水分。
3.将焯烫好的猪肚切成猪肚丝。
4.彩椒洗净，去掉籽和蒂头，切成丝。大蒜去皮，切片。
5.将泡发的黑木耳洗干净，去掉硬蒂头，切成黑木耳丝。
6.胡萝卜去皮洗净，切丝。
7.热油锅，爆香大蒜和姜片。然后放入胡萝卜丝和彩椒丝一起拌炒。
8.等到蔬菜断生的时候，放入猪肚丝。调入酱油和盐。
9.拌炒均匀即可出锅。
豆芽炒猪肝
材料：猪肝100克，豆芽300克，淀粉10克，料酒、盐、酱油、醋各适量。
做法：
1.将豆芽洗干净，再放入沸水中烫一下，捞出来沥干水。
2.将猪肝洗净，切成薄片。淀粉加适量水调成稠糊，再将切好的肝片放入，搅拌均匀。
3.锅内放油烧至七成热后，将豆芽倒入翻炒几下，加入盐，滴几滴醋，炒拌均匀，盛入盘中备用。
4.洗净锅后再放适量油，待油烧至七成热时，倒入肝片，迅速划散，再加入料酒、酱油翻炒，最后将已炒好的豆芽倒入锅内，翻炒均匀即可。
肉末炒丝瓜
材料：瘦肉肉末50克、丝瓜250克。
做法：
1.丝瓜去皮洗干净，切成块，将洗干净，带皮切成末备用。
2.把姜切成末。
3.热油锅，加姜末爆香。
.放入瘦肉末及酱油，拌炒到6分熟。
5.加入丝瓜和水，焖煮到熟。
6.最后加盐调味即可食用。
孕妇补血补铁食谱推荐肉末炒丝瓜
以上是孕妇补血补铁食谱大全所包含的四款经典做法。
了解了孕期孕妇想要补血补铁吃什么食物后，那么孕妇还吃什么补血补铁最快最好呢？
孕妇吃什么补血补铁最快最好
清楚了孕妇补血补铁适合吃的食物搭配后，那么孕妇还吃什么补血补铁最快最好？
孕妇搭配燕窝吃东西补血补铁最快最好。
孕期吃燕窝对孕妇的好处是很多的，并且燕窝功效全面，此外，孕妇搭配燕窝吃东西，燕窝的作用可以促进孕妇更好的消化吸收食物的营养。
孕妇搭配燕窝吃东西补血补铁最快最好
此外，孕期想要补血补铁还要多吃富铁食物。并且主食多吃面食，面食较大米含铁多，肠道吸收也比大米好。同时多吃有助于铁吸收的食物。水果和蔬菜不仅能够补铁，所含的维生素c还可以促进铁在肠道的吸收。
而女性在怀孕期，由于胎儿对铁等营养素的需求量较大，除非大量食用补铁食物，否则如果单纯食补并无明显效果，孕妇的血红蛋白(血色素)仍有可能继续下降，必要时可以补充孕妇常用的铁剂。
孕妇补血补铁食谱大全推荐到这里就结束了，建议孕妇最好搭配燕窝一起吃，会促进补血补铁的效果。
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