燕窝-功效做法-燕窝价格

由于现代人不健康的生活方式和饮食习惯，导致糖尿病的患病基数也越来越大，而燕窝作为滋补品，其食用价值是很高的，那么糖尿病怎么炖燕窝？

糖尿病怎么炖燕窝

燕窝的营养成分是燕窝酸和EGF表皮生长引起，其糖分的含量很少，属于低指数食物，对于血糖的影响不是很大，并且燕窝性平和，味甘淡，可以滋补病患，那么糖尿病怎么炖燕窝？

糖尿病怎么炖要按照自身的实际情况来食用燕窝。

虽然燕窝中也含有部分的糖，但是含量并不高。所以糖尿病患者完全可以食用燕窝，但若血糖极其不稳定的患者需要适当食用，结合自身的实际情况，合理搭配饮食。

此外，燕窝属于低脂数的食物，对于血糖的影响并不是很大，而且其中含有的必需脂肪酸是最高的，并且不含胆固醇，对于血糖高、血脂高的人是可以吃的，但是尽量不要多吃。

了解了糖尿病怎么炖燕窝的问题后，下面将具体介绍糖尿病炖燕窝的做法。

糖尿病炖燕窝的做法

针对于患有糖尿病的人群想要知道怎么炖燕窝，下面将推荐一款适合糖尿病人食用的食谱：

西洋参燕窝汤

用料：花旗参25克、燕窝25克、雪耳50克。

做法：

1.花旗参切片。燕窝用清水浸透发开，拣去杂质，洗净沥干水分。

2.雪耳用清水浸透，使其发开后洗净撕成片。

3.把全部材料放入炖盅内，注入适量开水，盖好盅盖，隔水炖3小时，可以少许精盐调味后，趁热饮用。

功效：这款食谱能润肺止咳、祛喘除痰、益补元气，同时起到美颜护肤、防衰抗老的效果，是糖尿病人群理想的保健强身汤品。

而针对糖尿病人群食用燕窝的做法除了搭配西洋参之外，还可以搭配五谷杂粮，如莜麦面、荞麦面、燕麦片、玉米面、紫山药等富含维生素B、多种微量元素及食物纤维，以低糖，低淀粉的食物或者粗粮以及蔬菜等做主食。

此外，豆类及豆制品也可以搭配燕窝一起炖煮，因为豆类食品富含蛋白质、无机盐和维生素，且豆油含不饱和脂肪酸，能降低血清胆固醇及甘油三酯。

蔬菜中苦瓜、桑叶、洋葱、香菇、柚子等均可降低血糖，是糖尿病人最理想食物，如能长期食用，则降血糖和预防并发症的效果会更好。

糖尿病食用燕窝要结合自身的实际情况，并且可以多搭配一些五谷杂粮、豆制品等食物和燕窝一起吃，而上述推荐的西洋参燕窝汤不但做法简单，控制血糖的效果也是很不错的。

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