燕窝-功效做法-燕窝价格

糯米是日常生活中很常见的食物，而燕窝作为滋补品，燕窝的吃法也是比较多样，这两者碰撞在一起又会产生怎样的化学反应呢？下面将为大家带来糯米燕窝的做法。

糯米燕窝的做法

糯米燕窝粥，是一款家常粥品，制作原料主要有燕窝、糯米等，下面将推荐这款简单易上手的糯米燕窝的做法：

原料：燕窝3-5克、黑糯米适量、冰糖适量。

做法：

1.燕窝泡发好，挑去杂质与细毛，沥干水分备用;黑糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡3小时。

2.泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水慢炖20-25分钟。

3.泡好的黑糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味。

4.把煮好的黑糯米糖水盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。

以上是的糯米燕窝的详细做法。

了解了糯米燕窝怎么做之后，那么糯米燕窝要炖多久呢？

糯米燕窝粥要炖多久

清楚了做糯米燕窝的具体步骤后，那么糯米燕窝要炖多久？

做糯米燕窝根据所用到的不同种类的燕窝，炖煮的时间也会存在差异，具体如下：

1.白燕窝盏：4-6小时、30-40分钟

2.黄燕窝盏：6-8小时、50-70分钟

3.血燕窝盏：12-24小时、1-2小时

4.燕条：12小时、30-40分钟

5.燕角：12小时、40-50分钟

以上是不同种类的燕窝所炖煮的最佳时间。

了解了糯米燕窝炖煮的时长和燕窝种类有关后，那么吃糯米燕窝的好处与做法窍门有哪些呢？

吃糯米燕窝的好处与做法窍门

清楚了炖糯米燕窝要根据不同种类的燕窝而判定时长后，那么吃糯米燕窝的好处与做法窍门是什么？

产妇吃用红糖和糯米炖的燕窝能促进体内新陈代谢，还能为产后女性补充大量优质的蛋白质，有助于机体和脏器的修复。

此外，黑糯米的营养价值很高，除含蛋白质脂肪、碳水化合物外，还含丰富的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效，适合产妇食用。

而制作黑糯米时，需注意糯米要与燕窝可以分开炖煮，黑糯米水开后小火炖煮1小时(用炖锅最好)，燕窝水开后小火炖煮20分钟即可，而后将两者均匀搅拌，搅拌均匀后加入天然椰奶，味道极佳。

糯米燕窝的做法比较简单，也很适合初次食用的燕窝的人群，并且对产妇更是能起到补气血的功效。

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