术后病人需要补充丰富的营养,促进身体恢复,术后吃燕窝可以有效的帮助病人恢复身体,加速刀口的愈合,但是你知道术后吃燕窝可以与什么搭配吗?如果还不知道就来看看本文吧。
1、牛肉
牛肉的蛋白质含量比猪肉多,脂肪比猪肉少,其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要,瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和以及补充失血时食用特别适宜。此外,心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
2、猪蹄
猪蹄含有丰富的大分子胶原蛋白质,这些胶原蛋白质被人体吸收后,能促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干涩起皱,使面部皮肤显得丰满有光泽。对于经过大手术后病人来说,适当吃一些猪蹄可有利于组织细胞正常生理的恢复,加速新陈代谢,延缓机体衰老。
3、黑豆
黑豆是各种豆类中蛋白质含量最高的,比猪腿肉多一倍还有余。它含有的脂肪主要是单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸,其中人体需要的必需脂肪酸占50%,还有磷脂、大豆黄酮、生物素。中医认为,黑豆性平味甘,有润肠补血的功能,术后体虚血缺患者食用可加速伤口恢复。
4、红枣
大枣对身体有很多补益作用,能补中益气、养血安神。病后体弱、贫血患者及冬季手脚冰凉的女性都可以通过大枣调理身体。
5、胡萝卜
胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,且在高温下也很少被破坏,并容易被人体吸收,进而转变成维甲类。长期吸烟的人,每日如能饮半杯胡萝卜汁,对肺部也有很好的作用。研究发现每天吃胡萝卜有利于防癌。
了解了术后吃燕窝可以与什么搭配的问题后,那么术后什么时候吃燕窝好呢?
传统中医认为,燕窝最好在早晚空腹食用吸收效果最佳,如果控制体重或胃不好推荐早上空腹食用。晚上临睡前空腹食用燕窝加牛奶,既有利于营养的吸收,又可帮助睡眠,且有美容滋养的效果。晚上23点至凌晨1点-子时阴阳交接时,这时候吸收力最佳。
你知道术后吃燕窝可以与什么搭配了吗?建议术后病人坚持吃燕窝,能帮助身体恢复,增强体质,补充元气。
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