蕃薯燕窝的做法
2019.12.24 16:35
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番薯、燕窝的营养价值极高,经常食用能滋补身体,那么蕃薯燕窝的做法是什么?吃蕃薯燕窝的好处都有什么?什么时候吃蕃薯燕窝好?
蕃薯燕窝的做法
食材:番薯、燕窝。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、番薯用水洗净,去皮,切成块。
3、番薯、燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
了解了蕃薯燕窝的做法的问题后,那么吃蕃薯燕窝的好处呢?
吃蕃薯燕窝的好处
1、补中益气
蕃薯燕窝营养十分丰富,含有大量的糖、各种维生素及矿物质,能有效地被人体所吸收,防治营养不良症,且能补中益气,对中焦脾胃亏虚、小儿疳积等病症有益。
2、宽肠通便
蕃薯燕窝经过蒸煮后,部分淀粉发生变化,与蒸煮前相比可增加40%左右的食物纤维,能有效刺激肠道的蠕动,促进排便。
3、增强免疫功能
蕃薯燕窝含有大量黏液蛋白,能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩,提高机体免疫力,预防胶原病的发生。蕃薯燕窝中所含有矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。所含的钙和镁,可以预防骨质疏松症。
了解了吃蕃薯燕窝的好处的问题后,那么什么时候吃蕃薯燕窝好呢?
什么时候吃蕃薯燕窝好
空腹的时候,吃蕃薯燕窝吸收效果是最好的。因为这跟蕃薯燕窝中含有大量水溶性蛋白质有一定的关系,同时蕃薯燕窝中含有人体所必需的氨基酸,如果在空腹的时候吃蕃薯燕窝,氨基酸也能更好的被人体吸收。
你知道蕃薯燕窝的做法是什么了吗?建议大家可以经常食用燕窝,既可以为身体补充丰富的营养,还能增强体质。
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