百合莲子燕窝是一种非常美味的燕窝美食,具有很好的清热止咳功效,但对于百合莲子燕窝的做法大家可能了解的并不多,所以本文就给大家具体的介绍一下。
莲子百合燕窝怎么做
主料 | 莲子 | 燕窝 | 百合 |
辅料 | 冰糖 | 纯净水 |
做法步骤:
1、燕窝预先用清水浸透发开,拣洗干净,沥干水。
2、选取湘莲肉,去心,煲留莲子衣,用水浸透,洗净。
3、将燕窝及莲子肉同冰糖一起放入炖盅,加适量凉开水,盖上盅盖。
4、待炖盅隔水炖1.5小时后,即可食用。

莲子百合燕窝的功效
在上面的文章中,我们详细的介绍了百合莲子燕窝的制作方法,但对于莲子百合燕窝的滋补功效大家了解多少呢?下面我们就具体的说说。
莲子百合燕窝中含有丰富的维生素和矿物质,还含有一些黏液蛋白或植物纤维素,这些物质对人类皮肤细胞的再生与代谢都有积极的作用,而且他们中还含有一些抗氧化成分,能减少人体内氧化反应发生,既能美容养颜,又能延缓皮肤衰老。

而且百合莲子燕窝可以调节人类的中枢神经,能提高中枢神经功能,可以缓解人类焦虑紧张的情绪,提高人的睡眠质量,能防止人类失眠与神经衰弱发生,对于孕期失眠的问题具有很好的改善作用。
总的来说,百合莲子燕窝作为一种传统的燕窝佳肴,其中含有大量的营养物质,对于人体具有很好的滋补养生功效,能够有效的改善人失眠的问题,是比较适合一些睡眠不太好的人食用的。
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