燕窝已经走进我们的生活,但是很多人都不了解燕窝服用方法是什么?燕窝应该怎么吃?什么时候服用?每次吃多少?接下来让我们一起了解你心存已久的疑问吧!
燕窝服用方法
吃过燕窝的朋友都知道燕窝的口感顺滑,其营养价值丰富,还有多种抵抗衰老、养颜美容的功效作用。
燕窝中的EGF美丽因子是美容界唯一被认可的元素,是医学权威诺贝尔医学奖盖章认证的美容物质。
燕窝里面主要含有的是水溶解性的蛋白质以及其中的甘氨酸等氨基酸。氨基酸是一种生物活性物质,可以促进我们细胞组织的生长以及再生。所以如果是烧伤或者化疗以后的病人使用可以更好的修复重建肌肤。当然,燕窝里面还有一些胶原蛋白和矿物质,所以也被经常用到化妆品里面。
而选择燕窝的时候更需要注重品牌,要知道燕窝也是区分好坏的,所以大的品牌更加值得信赖。
燕窝的服用方法以清淡、中和为主,多以煲汤、炖或煮的方式烹制,这样才能发挥燕窝的最大功效。
1、 燕窝的食疗价值是要持之以恒服食才见功效的。对为提升体质、滋阴养颜、延年益寿者,可每星期进食一碗;能每天早餐前吃一汤匙 (约 2 克乾燕盏),长期服食,效果更佳。
2、用於病后复原保养或治疗疾病的补助剂,最好每天早晚餐前吃一汤匙。每次食用,必须用乾净的匙羹,以保证卫生。
3、燕窝要先用清水浸透,待其吸水发大:白燕盏须浸泡二小时,黄燕盏浸泡四小时,血燕盏则须浸泡十二小时;浸过燕窝的水不用保留。把浸泡的燕笺放在掌心上,用不钢钳拣去细毛。
燕窝服用方法食谱
1、牛油果燕窝
牛油果燕窝温柔滋补让你越来越漂亮
材料:燕窝1盏、牛油果1个、冰糖适量、薄荷叶适量。
做法:
1、牛油果的果肉挖尽,壳子待作为容器。
2、果肉用勺子压碎,不要用搅拌机,会打的太碎,影响口感。
3、燕窝用水浸泡2个小时,泡发后加少量热水,入热水锅用文火隔水蒸20分钟,再加冰糖再蒸10分钟。
4、 把蒸好的燕窝跟压成碎块的牛油果泥均匀搅拌在一起,重新填入牛油果壳中。点缀上薄荷叶即可。
2、虫草燕窝
虫草燕窝养心安神滋阴润肺
材料:5克燕窝、1-3条虫草、2颗红枣、适量冰糖。
做法:
1、燕窝用水泡发2个小时,挑选燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、虫草、红枣分别用温水浸泡10分钟。
3、将燕窝、虫草、红枣、银耳、百合放入炖盅内,加适量水,用中火隔水炖煮15分钟。
4、炖煮好,放入适量冰糖调味即可食用。
3、雪梨燕窝
雪梨燕窝止咳润燥美容养颜
材料:雪梨1个、燕窝1盏、冰糖适量。
做法:
1、燕窝用水泡发2个小时,挑选燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、雪梨切头,把肉挖掉,把燕窝和冰糖放入雪梨里,放适量的水。
3、盖上盖子,用锅炖30-45分钟即可。
4、红枣燕窝
材料:3-5克燕窝、3-4颗红枣、适量冰糖。
做法:
红枣燕窝滋阴养颜补血补气
1、燕窝用水泡发2个小时,挑选燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、燕窝泡发好后,需要顺着纹路撕成一条一条。
3、把燕窝和红枣一起放入炖盅内,加适量水,用中火隔水炖煮30-45分钟。
4、炖煮好,放入适量冰糖调味即可食用。
燕窝的服用时间
早上7点到9点,是服用燕窝的最佳时间,可以充分燕窝中的营养。
吃饭前或后两个小时,空腹时服用,营养吸收较好。燕窝中含有大量水溶性蛋白质和氨基酸,在空腹的时候食用燕窝,氨基酸也能更好的被人体吸收。
起床后或临睡前空腹时,人体全身处于最松弛的状态,燕窝的营养尽能被吸收。唾液酸、表皮生长因子等燕窝营养成分在能令大脑更活跃,提升记忆力,还可以起到美容养颜的功效。
燕窝的用量
孕妈建议每次干燕窝每次5克左右,每天或隔天一次食用。由于食量较少,一般不会呕吐。早晚空腹食用均可。
宝宝要满6个月,且在大人监护下食用,可以做成流食。而每次燕窝的食用量最好不要超过2克。
成人每次4克左右,每星期食用2-3次。
大家学习了燕窝的服用方法、服用时间和用量后,也知道了燕窝都有什么好处,怎么食用燕窝才能获得更高的营养价值,那么就照着小编的方法来操作吧!
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