燕窝炖板栗的做法
2019.08.20 20:09
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板栗和燕窝都具有较强的滋补功效,经常食用能增强体质,那么燕窝可以和板栗一起炖吗?燕窝炖板栗的做法是什么?燕窝炖板栗有什么好处?
燕窝炖板栗的做法
食材:板栗、燕窝、冰糖。
做法:
1、燕窝用水浸泡1小时,泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、板栗去皮和洗净的燕窝一起放入炖盅,隔水文火炖煮30分钟。
3、可加入适量冰糖调味。
燕窝炖板栗有什么好处
1、预防心血管疾病
燕窝炖板栗能有效预防心血管疾病发生,因为燕窝炖板栗中含有大量不饱和脂肪酸和多种微量元素,能保护心血管,提高血管弹性,它可以让人类的血压与血脂保持正常稳定状态,而且能防止动脉硬化和冠心病发生。
2、强壮骨骼
燕窝炖板栗能让人们的骨骼更强壮,更健康,能补肾强腰。而从中医角度看,肾主骨,只要肾功能强大,人类骨骼就会维持健康,另外燕窝炖板栗中含有丰富的维生素c和微量元素钙,它们能满足人体正常代谢时对钙的需要,而充足的钙又有促进骨骼发育提高骨密度,它们对强壮骨骼也有很大好处。
3、利水消肿
燕窝炖板栗能利水消肿,能防止身体水肿,预防身体肥胖,因为燕窝炖板栗中含有丰富的钾元素,这种物质能维持人体内钾钠平衡,它能加快人体内钠盐代谢防止细胞水肿,另外燕窝炖板栗还能提高肾功能,可以促进身体内多余水分代谢。
燕窝炖板栗的做法你学会了吗?经常食用燕窝炖板栗能预防心血管疾病、强壮骨骼、防止身体水肿,但是建议大家在食用燕窝炖板栗时要知道燕窝每天吃多少合适,不能过量食用。
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