说到麦芽,很多人对其并不是很了解,而燕窝的营养价值高,那么麦芽能和燕窝一起炖吗?
在知道麦芽能和燕窝一起炖吗之前,先来了解一下麦芽的营养价值。
麦芽的营养价值
麦芽是临床上的常用品,为禾本科植物,大麦成熟果实发芽干燥而得。麦芽性平,味甘。归脾经、胃经,具有行气消食、健脾开胃、退乳消胀的功效。麦芽属于消食药。
了解了麦芽的营养价值后,那么麦芽能和燕窝一起炖吗?
麦芽能和燕窝一起炖吗
麦芽也称大麦芽、大麦糵等,一般情况下说的麦芽入药都是用大麦而生的,而小麦芽主要含糖分多,大都用来做麦芽糖,药用不是太多。那么麦芽能和燕窝一起炖吗?
麦芽能和燕窝一起炖,不但丰富了燕窝的吃法,也让燕窝功效更全面。
麦芽能和燕窝一起炖,燕窝性温属平,和绝大多数食材搭配起来并不冲突,而有了麦芽的加入,也让燕窝的作用兼具了药用价值。
了解了麦芽能和燕窝一起炖吗的问题后,那么麦芽能和燕窝一起炖的做法是什么?
麦芽能和燕窝一起炖的做法
关注麦芽能和燕窝一起炖吗的人群,也会想要知道麦芽能和燕窝一起炖的做法。
麦芽能和燕窝一起炖的做法如下:
1.将燕窝用冷水浸泡,并在燕窝泡发过程中将燕窝撕成燕条。
2.燕窝泡好后,放入炖盅内,隔水文火炖煮30分钟。
3.将麦芽取适量放于锅中微炒至黄色,取出放凉。
4.燕窝炖好后,将炒好的麦芽放入搅拌即可食用。
以上是麦芽能和燕窝一起炖的做法,而清楚了麦芽能和燕窝一起炖吗,也知道了做法后,那么麦芽能和燕窝一起炖有哪些好处呢?
麦芽能和燕窝一起炖的好处
对于想要了解麦芽能和燕窝一起炖吗的人群而言,最为关心的问题就是麦芽能和燕窝一起炖的好处有哪些。
麦芽能和燕窝一起炖的好处有以下几点:
1.麦芽可用于肝郁气滞、胸胁胀闷等症。
2.麦芽能和燕窝一起炖可以用于治疗食积不消、妇女断乳、乳汁郁积。
3.麦芽能和燕窝一起炖,有助于消化。
以上是麦芽能和燕窝一起炖的好处。
麦芽能和燕窝一起炖吗?答案是麦芽能和燕窝一起炖。
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