鲜炖燕窝、瓶装鲜炖燕窝，是指以原生态无污染毛燕为原料，在加工过程中采用“纯手工古法洗燕”工艺挑毛去杂，然后进行冷风干燥、标准定量，整个过程无污染、无添加、无漂白，从而保持最天然营养成分的燕窝，免泡免挑免洗可即炖食用。
鲜炖燕窝怎么吃
传统燕窝要经过几个小时的泡发，然后是挑毛、清洗，耗时极长，想要吃到一份燕窝极其麻烦。那么鲜炖燕窝怎么吃？
1、首先要有一台燕窝炖具，没有的话，某宝上100多块也可以买到;
2、取一份鲜炖燕窝(一般成人吃的话，是3克干燕窝的量)，撕开密封膜，将取出的即炖燕窝放入燕窝炖具的内胆;
3、燕窝炖具外胆加水，水位加至中等水位即可，外胆的水可以选择自来水;
4、燕窝炖具内胆加水，加水比例按1:40，3克干燕窝加水120ml的水，以此类推;
5、摇晃内胆，让燕窝充分浸入水中;
6、按下燕窝炖具的炖煮键，待即炖燕窝炖煮完即可。
说明：
一般燕窝炖具除了一键炖煮外，也有手动设置炖煮时间的功能，建议一般设置25-30分钟即可。
瓶装鲜炖燕窝怎么吃
1、开盖后直接食用，请24小时内食用完；
2、未开盖前保质15天，需存于冰箱，温度宜控制在0-4℃；
3、可依据个人口味，适量加入牛奶、蜂蜜、麦片、稀饭等配合食用；
4、燕窝性质平和，为达到最佳效果，需持续或周期性的食用尤为重要。
鲜炖燕窝加什么吃？
1、燕窝清炖加冰糖–有润肺养颜，病愈虚弱，调补身体;
2、燕窝加高丽参–大补元气、补血;
3、燕窝加田七–能活血通血、降血脂和血中胆固醇，也能祛斑;
4、燕窝加花胶–健体益精、止夜尿、滋阴;
5、燕窝加当归、红枣–增加冠脉血流量、抗心律失常、促进免疫功能;
6、燕窝加党参、杞子–有健脾、补肝肾、补气作用，明目、防视力衰退。
吃鲜炖燕窝有什么好处？
孕妇：燕窝补充胎儿所需之“唾液酸”宝宝大脑的发育黄金期是在妊娠至2岁，但宝宝自身合成唾液酸的能力不足，在宝宝脑部发育过程中补充唾液酸就显得尤为重要。
孕妇在妊娠期间、产前产后进食燕窝，则有安胎、补胎之效，燕窝能提供和补充孕产期所需营养物质。
年青女白领：燕窝中就含有一种非常重要的“美容基因”————表皮生长因子(epidermicgrowthfactor，简称EGF)。它能刺激多种细胞的分裂增殖，促进细胞分化，对受损皮肤进行快速修复，促进手术创口和创面的愈合；它能影响人体皮肤的细腻和老化，能启动衰老皮肤的细胞，使皮肤变得光滑而有弹性。这也是香港众多明星热衷于用燕窝保持容颜亮丽不老的一个秘诀。
老人：补肺养阴、止肺虚性咳嗽、减少肺气病变。包括肺阴虚之哮喘、气促、久咳、痰中带血、咳血、咯血、支气管炎、出汗、低潮热商务送礼：燕窝味甘性平、滋阴润燥，是有营养的有益食品，有保健食疗之效，是大众欢迎之健康食品。现代医学发现，燕窝可促进免疫功能，有效延缓人体衰老，延年益寿的功效。
鲜炖燕窝可以直接吃吗
鲜炖燕窝开盖后即可食用，可以直接吃。
鲜炖燕窝冷了、凉了怎么吃？
鲜炖燕窝在冷了或者凉了可以稍微温一下吃，瓶装鲜炖燕窝可以把瓶放在温水中温热后食用。
鲜炖燕窝一次吃几勺
窝的话讲究少食多餐，保持定期进食，干货燕窝成人每次食用3-5克，儿童每次食用2-3克，鲜炖燕窝每次食用20-30克，大概三四勺的样子，空腹食用。即珍燕窝的食用的最佳时间是在临睡前，或是饭前，饭后两个小时食用会更宜人体吸收。
鲜炖燕窝推荐
德宜草堂的鲜炖燕窝原料均来自印尼金丝燕雨季燕盏，采用低温炖煮，营养保留更全面，绝不含任何添加剂，完整保留燕窝的营养价值及“鲜”的特性。
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