燕窝-功效做法-燕窝价格

很多人不清楚买回来的干燕窝怎么保存，接下来德宜草堂为您介绍一下干燕窝冷冻还是冷藏及干燕窝可以保存多久的相关知识。

干燕窝冷冻还是冷藏

一般建议放在冷藏保存。

干燕窝是可以放在冰箱中保存的，而冰箱中有冷藏和冷冻两个区域。如果放在冷冻中，干燕窝中本身就含有一部分水分，硬度比较大，放在冰冻中水分会发生凝固，而导致干燕窝的硬度更高，泡发的时间会变长，而且干燕窝被冷冻后其中的水分、蛋白质、维生素等营养物质会有所影响，燕窝的口感会大打折扣，而相比于冷冻保存，冷藏保存就避免了难以泡发的一些问题，对干燕窝的营养物质的影响也会比较小，所以一般建议选用冷藏保存的方式进行保存。

建议干燕窝放在冷藏好

了解了干燕窝冷冻还是冷藏的问题后，那么干燕窝冷冻了还能吃吗？

干燕窝冷冻了还能吃吗

答案是还能吃，将燕窝冷冻了之后，虽然营养有所降低，口感味道也不如之前好，但其中并没有产生什么有毒成分，食用燕窝的滋补功效依旧还有，此时只需将干燕窝置于常温下解冻，然后用常温水泡发，洗净后即可炖煮食用。

建议冷冻后的干燕窝和其他食材搭配食用，这样能够减少冰冻的后的异味，让燕窝吃起来更加美味。食用时要控制燕窝每天吃多少，不宜过量食用。

干燕窝冷冻后还可以食用

了解了干燕窝冷冻了还能吃吗的问题后，那么干燕窝可以保存多久呢？

干燕窝可以保存多久

干燕窝的保存时间跟燕窝的干度有一定的关系，干燕窝一般分为零售燕窝和批发燕窝，零售燕窝的干度一般比批发燕窝的高度要高一些，保存时间也会要长一些，一般燕窝保存得好的话，保质期为3年左右，而保质期并非绝对的，干度越高对燕窝保质期会有所延长。

你知道干燕窝冷冻还是冷藏了吗？建议大家要学会燕窝的保存方法，才能防止加速燕窝的保质期，为身体补充丰富的营养物质。

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