燕窝-功效做法-燕窝价格

很多消费者买回来很多干燕窝不清楚燕窝保存的相关知识，那么燕窝干挑盏保质期多久？燕窝干挑盏怎么保存？

燕窝干挑盏保质期多久

燕窝干挑盏是最常见的燕窝产品，也是保存时间最长的燕窝产品，保质期大概在2-3年。

燕窝干挑盏保存一定要注意密封、防潮、通风、避光。零售燕窝密封好放在阴凉干燥处保存，避免暴晒；批发燕窝密封后放进冰箱冷藏室(0~2℃)保存。

燕窝干挑盏保质期大概在2-3年

了解了燕窝干挑盏保质期多久的问题后，那么燕窝干挑盏怎么保存呢？

燕窝干挑盏怎么保存

1、光线

燕窝要密封好放在阴凉干燥处保存，避免暴晒。很多人不注意燕窝的保存方法，不小心让燕窝受潮了，然后就拿到阳光下去晒干，结果燕窝全坏掉了。

2、温度

燕窝密封后放进冰箱冷藏室(0~2℃)保存，也可以放在尽量远离高温的地方。干燕窝应在阴凉干燥处保存，注意通风、防潮、防霉、冷藏更佳。

3、器材

能够密封的最好，推荐用密封保鲜盒，也可以用普通的密封盒。

燕窝干挑盏要密封保存

4、时间

燕窝并非存放越久越好，其主要成分是蛋白质，存放太久会影响燕窝营养价值。建议最佳保存不超过两年，若存放两年以上，一会影响燕窝的营养，二会使燕窝难以浸发，炖后口感亦不佳。

5、发酶处理

若因保存失当而发现燕窝有轻微发霉，可用牙刷加少许水分擦净，再风干即可。若燕窝是局部霉变已变色，只要把霉变部分切下来，剩余部分仍能正常食用。若燕窝已发霉到变黑色，则不能食用，因为燕窝已经被细菌侵蚀，当中的营养成分也已经丧失。

你知道燕窝干挑盏保质期多久了吗？建议大家要跟着德宜草堂好好学习燕窝百科知识，才能更好的增强体质，补充营养。

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