干燕窝自己炖煮很麻烦，又要泡发又要挑毛，很多人都没有时间和精力自己做燕窝，但是现在有一种燕窝，开盖即食，这就是鲜炖燕窝。我们今天就来说说：什么是鲜炖燕窝。
什么是鲜炖燕窝
所谓的鲜炖燕窝就是干燕窝在加工厂炖煮好的燕窝，不添加防腐剂，正常的鲜炖燕窝不加防腐剂保质期很短，在15天左右。鲜炖燕窝能很完整保留了燕窝的营养，而且还方便快捷，适合没有时间自己炖干燕窝的上班族，和嫌炖燕窝太复杂的人群，真的很方便又省时间。
鲜炖燕窝怎么吃呢？
因为鲜炖燕窝已经炖煮成熟一次，所以燕窝千万不要用微波炉加热或者上锅蒸，这样做燕窝一是会化，影响口感，二是破坏燕窝的营养价值。那鲜炖燕窝究竟该怎么加热和食用呢?
1、隔水加热后直接吃
鲜炖燕窝已经是炖熟的了，如果吃不了凉的，可以直接将鲜炖燕窝放在温水(60℃左右)中浸泡10分钟左右，鲜炖燕窝变得温热之后，开盖即食。
鲜炖燕窝是由工厂将炖煮好的燕窝罐装而成。
2、搭配牛奶、椰汁等食材食用
想吃热燕窝还有一种方法，可以将牛奶或者椰汁加热变温，不要太热，然后倒入鲜炖燕窝中也可以，当然果汁也能加入燕窝中，并且果汁、牛奶除了丰富口感还能增加营养。
3、搭配水果吃
食用鲜炖燕窝的时候可以加入自己喜欢的水果块，想加什么都可以，有一种吃水果捞的感觉。
4、搭配养生粥吃
燕窝有健脾养胃的作用，在食用燕窝的时候可以将一些具有养生功效的粥品和鲜炖燕窝混合在一起，制成燕窝粥食用，以达到调理脾胃，补充营养的作用。
5、搭配养生汤吃
和养生汤搭配能帮助身体更好吸收汤内的营养，一加一效果大于二哦!
鲜炖燕窝无论是开盖即食，还是搭配辅料都很好吃。
怎么鉴别鲜炖燕窝的品质
看鲜炖燕窝的内容物：优质的鲜炖燕窝容器中固形物的含量较高，而且，燕丝是比较粗壮的、长的，晃动瓶子时，固形物会随着瓶子的晃动而晃动。优质鲜炖燕窝清澈，呈现淡黄色、淡白色或者淡淡的棕色，没有太多的水分。
尝鲜炖燕窝的口感：优质的鲜炖燕窝吃起来非常的Q弹爽滑，吃起来非常的清爽。
看鲜炖燕窝的资质：早在2015年我国的食品监管部门就将将即食鲜炖燕窝纳入溯源体系，所以鲜炖燕窝也有溯源码，是可以溯源的。
看保质期：鲜炖燕窝不会添加防腐剂，所以保质期很短，超过一个月的都是添加防腐剂的，影响燕窝品质。
鲜炖燕窝中没有防腐剂，保质期都很短。
鲜炖燕窝和即食燕窝的区别
同样是瓶装燕窝，即食燕窝也可以开盖即食，那么鲜炖燕窝和即食燕窝的区别是什么？
即食燕窝的燕窝含量较少，同时会含有其他属添加物，保质期在1、2年左右，尤其不建议孕妇和发育中的孩童食用。鲜炖燕窝是和自己炖煮的燕窝没有太大区别，原料天然，燕丝清晰可见，而且不添加防腐剂，保质期较短，在15天左右。口味上，鲜炖燕窝的口味丰富，因为是顾客下单才做，可以根据顾客需求定制口味和甜度；即食燕窝的口感和甜度都是做好，不可以更改。
鲜炖燕窝的营养和购买燕窝回家自己炖煮相差不大，而且食用方便，没有添加剂孕妇也可以吃，所以想吃燕窝但是没有时间炖煮的朋友，可以试试鲜炖燕窝。
(点击微信号一键复制并打开微信)
德宜草堂蕾蕾微信
(点击微信号一键复制并打开微信)