燕窝-功效做法-燕窝价格

燕窝的做法有很多种，像冰糖燕窝，红枣燕窝等等，那么燕窝是一定搭配其他辅料才有营养吗？炖好的燕窝什么都不放有营养吗？

炖好燕窝什么都不放有营养吗？

对于炖好燕窝什么都不放有营养吗这个问题，我可以很明确的说，炖好的燕窝什么都不放营养价值也是很高的。

我们常说燕窝炖好了放冰糖、放水果汁、放红枣等等辅料很大一部分原因是为了调味，放在炖好的燕窝中的辅料确实也有一些营养价值，但是和燕窝的营养价值相比是微不足道的。我们吃燕窝主要是因为燕窝的功效很大，那么你觉得燕窝会因为炖好没有加东西就失去本身的营养价值吗？

燕窝本身炖煮好，吃起来有一股淡淡的蛋清味，有些人不喜欢这种味道，但是因为吃燕窝的好处很多，所以在吃的时候会加一些辅料来淡化这股蛋清味，不是因为炖好的燕窝没有营养。

炖煮好的燕窝加辅料是为了调味，而不是因为燕窝炖煮好没有营养。

燕窝的营养价值

我们已经知道炖好燕窝什么都不放有营养吗的答案，那么燕窝的营养价值是什么呢？

燕窝的营养价值表现为滋润皮肤、增强皮肤弹性、减少皮肤皱纹和防止皮肤衰老；消除疲劳，舒缓精神压力，补充体力，健脑强身，令精神更充沛，工作效率更高；促进新陈代谢及增强机能功效，有润肺，清肠热，补肺虚。

炖好的燕窝不能放什么

虽然燕窝性平，很百搭，但是燕窝也有不可以搭配食用的。

1、不宜与茶同食，不仅会影响燕窝的吸收和营养价值，还可能会引起消化不良、便秘等症状。

2、不宜与油腻食物同食，会增加肠胃负担引起消化不良，影响燕窝的吸收。

3、不宜与酸性食物同食，酸性食物可能会使得蛋白质凝固结块，不易消化吸收，从而降低燕窝的营养价值。

4、不宜与药物同食，容易产生不良反应。

5、不宜与含蛋白酶的食物同食，会分解燕窝中的蛋白质，在煮燕窝的时候很容易化水。

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