燕窝保存要注意什么？
2019.06.25 17:24
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我们在购买燕窝后，燕窝的保存至关重要，如果保存不当，很容易造成燕窝不能食用，形成浪费，那么燕窝保存要注意什么呢？
燕窝保存要注意什么？
干燕窝
干燕窝保存要注意什么？优质干爽的燕窝置于阴凉不被阳光直射处即可，不可放在冰箱或微波炉的顶部，热量会使燕窝变质。
湿燕窝
含水率高的燕窝即使放入冰箱也极易变质，故一定要吹干再保存。有湿气的燕窝可放在空调下吹一晚，湿气就会消失。
发霉燕窝
如看到霉点就是变质了，变质部分要剔除扔掉，不能食用。剩下的部分按照上面的方法进行晾干后妥善保存。
如看到霉点就是变质了，变质部分要剔除扔掉，不能食用
泡发好的燕窝
泡发好的燕窝保存要注意什么？若是燕窝泡发好了，一定要挤干水分后再放入玻璃瓶或者瓷瓶内，密封后入冰箱冷藏。温度0℃-6℃冷藏最佳，存放时间最好不超过七天。若是想存放时间更长，可放在冰箱冷冻层0℃以下，可保存3个月哦。
炖好的燕窝
那么炖好的燕窝保存要注意什么？至于炖好的燕窝，应待其冷却后再放入保鲜瓶，并密封放进冰箱冷藏。建议在3天内食用完毕，否则燕窝会继续溶解，逐渐化成“一滩水”。
即食燕窝
即食燕窝的保质期一般在18个月左右，具体时间视乎其加工工艺而定。瓶盖一经开封后请尽快食用完，否则容易滋生细菌。
鲜炖燕窝
鲜炖燕窝的保质期一般在15天左右，开盖即食，而其他未食用的燕窝要放在冷藏中保存，不可开盖。
以上就是不用燕窝保存要注意什么的分析，对于不同类型的燕窝，我们的保存方法不同，一定要使用正确的方法保存。
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