买回来的燕窝一折就断了，为什么燕窝这么脆？燕窝易折断是好的吗？燕窝好坏有什么区别？
燕窝易折断是好的吗
每个燕窝的韧性是不一样的。
如果是干燕窝的话，干度到了一定程度，轻轻折下就容易断的。干度越高，越容易存放，放在阴凉处密封保存不会发霉。
而比较差的燕窝，干度不够达标，用手将其弯曲也不容易折断，这样的燕窝湿度大，占分量，而且不容易存放。
泡发后的燕窝会有点韧性，但是这个是有限度的。就像橡皮筋，拉到一定程度也是会断的。
燕窝易折断是好的吗？燕窝易折断说明燕窝的干度高。
燕窝好坏有什么区别
1、是否刷胶
好的燕窝，在阳光下能够看到清晰的纹路，也可能会有一定的缝隙，这是因为燕窝中有羽毛，需要进行挑毛处理，而人工挑毛后就可能产生缝隙，这样的燕窝就是没有经过刷胶和补缝的处理。
坏的燕窝，为了增加重量，也为了使燕窝显得密实，在挑毛后会用刷胶来补充缝隙，阳光下看不清纹路。
2、颜色
好的燕窝，颜色偏灰或者偏黄，不会采用漂白等处理手段，而且都是人工挑毛的，难免会有小燕毛的残留，在燕窝上能够看到一些小燕毛。
坏的燕窝，为了节省人工的成本，使用一些药水进行除毛，不会留下任何燕毛的痕迹。有的还经过漂白或者染色的处理，漂白后的燕窝非常白，染成红色的燕窝冒充血燕，颜色一看就是假的。
3、发头
好的燕窝发头一般在6倍以上，有的甚至能达到8-9倍，这要看燕窝的质量、泡发的时间及技术等。
坏的燕窝，因经过药水处理，或刷胶，使燕窝的质地被破坏，不容易泡发，泡发的发头比较小，有的甚至根本泡发不起来。
燕窝易折断是好的吗？燕窝易折断说明燕窝的干度高，不是判断燕窝好坏的标准，购买燕窝时一定要仔细辨别燕窝的真假，为了您和您家人的健康一定要购买到正品燕窝，才能有滋养、美容等功效。燕窝每天吃多少合适也应该是食用燕窝者应该考虑的问题之一。
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