在孕妇初期,会出现早孕反应,如头晕乏力、想睡觉、食欲减退、喜食酸物、厌恶油腻、恶心、呕吐、尿频等症状,这个时候的孕妇是最虚弱的,吃燕窝可以迅速补充孕妇体力,这个是大家都知道的,那么,孕妇初期可以吃燕窝炖瘦肉吗?吃燕窝炖瘦肉对孕妇有什么好处?
孕妇初期可以吃燕窝炖瘦肉吗
各种瘦肉所含营养成分相近,约含蛋白质20%,脂肪1-15%,无机盐1%,这些都是孕妇在孕期所需要的重要营养物质,但在孕期初期孕妇会有食欲减退、喜食酸物、厌恶油腻、恶心、呕吐等症状,尤其是肉类,孕妇看到后更会有难以下咽的状态。
孕妇初期可以吃燕窝炖瘦肉吗?在很多人眼里是不能吃的,原因就是怕孕妇恶心吃不下,但如果能把瘦肉中的腥味去掉,那孕妇还能吃么?答案是一定的,能吃,只要掌握好方法,让孕妇看到瘦肉不会恶心,也不会有厌食的症状,还是能吃的。
排除瘦肉不说,单说燕窝,燕窝本身就具有增进胃的消化和肠道吸收力,是能增加食欲的,营养还极其丰富,我们在细心的把瘦肉剁碎加入燕窝中做成燕窝炖瘦肉后,孕妇看了不仅不会恶心,还会食欲大增。
燕窝炖瘦肉的做法
原料:干燕窝6克、猪瘦肉150克、银耳15克、干贝适量、味精少量、精盐1小匙、清水2大杯、姜片5克。
做法:
1、干燕窝用清水泡2小时后,待其泡发后,挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
2、银耳用清水泡发好、洗净、装盘待用。
3、把瘦肉切成小块或磨成肉末,用沸水焯过后待用。
4、把瘦肉放入炖盅内,加入干贝、姜片和适量的开水。
5、炖1小时后,再加入燕窝、银耳,炖30分钟后即可食用。
在做燕窝炖瘦肉时,需要注意的是,一定不能在炖燕窝瘦肉的过程中加盐,盐会把燕窝溶化,尽量在装盘食用前加入盐,这样才不会让燕窝养分流失或导致燕窝溶化。
孕妇初期吃燕窝炖瘦肉的好处
1、补血益阴:燕窝有养阴润燥、益气补中之功效;瘦肉有补肾养血,滋阴润燥,补中益气、丰肌体、生津液、润肠胃和强壮身体之功效,当孕妇吃了两者做成的燕窝瘦肉,不仅能减轻孕妇初期的各种症状,还能为孕妇补充体力,使孕妇更加健康。
2、提高免疫力:燕窝中含有表皮成长因子以及燕窝酸,能刺激多种细胞的分裂增殖,促进细胞分化,使皮肤变得光滑有弹性,而燕窝酸更是有助于孕妇提升各种免疫力,使未出生的宝宝更加健康。
3、提高宝宝智力:孕妇怀孕期是极其需要补充营养的,而燕窝是一种非常好的营养品。孕妇吃燕窝炖瘦肉能补充丰富的营养,燕窝含有燕窝酸和蛋白质,能促进宝宝大脑的发育和视网膜的形成,提高宝宝的智力。
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