燕窝和糯米可以一起炖吗-德宜草堂

燕窝和糯米可以一起炖吗

2019.08.06 16:14 返回

燕窝和糯米含有丰富的蛋白质，那么燕窝和糯米可以一起炖吗？燕窝和糯米怎么炖？燕窝和糯米一起炖有什么好处？

燕窝和糯米可以一起炖吗

糯米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及多量淀粉等营养成分，有补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用。

燕窝含有丰富的水溶性蛋白质、表皮生长因子、微量元素钙铁磷钠钾、氨基酸等营养物质，有滋补美容功效。

所以，燕窝和糯米可以一起炖。

燕窝和糯米可以一起炖

泡发好的燕窝，挑出杂质与细毛，沥干水分备用，糯米洗净，放进容器中加入清水浸泡1小时。泡发好的燕窝放进炖盅里，加入纯净水，隔水文火炖30分钟。泡好的糯米放进锅中，加入清水大火煮至水沸腾，转小火煮30-40分钟，放入冰糖调味。把煮好的糯米盛入碗中，待稍凉后，加入炖好的燕窝，拌匀即可食用。

1、补气血

燕窝炖糯米有补血和补气的功效，经常食用还可以调理我们的肠胃功能。很多女性朋友经常会出现气色不好的症状，这是身体气血两虚所导致的，不妨吃点燕窝炖糯米。

2、健脾胃

燕窝炖糯米是非常温和的食补品，它具有补血、补虚及健脾胃等功效。对于时常感到恶心、食欲低靡、腹泻、气虚乏力的人来讲，可以偶尔食用糯米食物，有很好的缓解作用。

3、缓解尿频症状

燕窝炖糯米的收涩作用明显，祖国医学认为，糯米有收涩、止汗等功效。因此，有尿频、经常出虚汗的朋友，可以经常食用燕窝炖糯米，既可防病又能强身。

燕窝和糯米可以一起炖吗？答案是确定的，燕窝和糯米不仅可以一起炖，还可以补气血、健脾胃，经常食用燕窝炖糯米要注意燕窝每天吃多少合适，不能过量食用。