陈皮炖燕窝有止咳作用吗-德宜草堂

陈皮炖燕窝有止咳作用吗

2019.08.14 11:00 返回

陈皮和燕窝具有较高的营养价值，经常食用对人体有较好的滋补功效，那么陈皮燕窝可以一起炖吗？陈皮炖燕窝有止咳作用吗？陈皮炖燕窝怎么做止咳效果好？

陈皮炖燕窝有止咳作用吗

陈皮是柑果的果皮，经晒干或人工干燥而成，其中以新会柑的柑皮价值最高。陈皮最显著的药效是化痰止咳，疏通心脑血管，降血压等，是药食同源的宝贵原料之一。

陈皮在《本草纲目》中记载，陈皮性温，味苦，可有驱寒、滞气、健脾的作用。如果说咳嗽的时候吃点陈皮，是可以起到一定的止咳作用的，还可以保护嗓子。

在现代营养学研究中发现，燕窝中富含优质蛋白质、赖氨酸、胱氨酸、精氨酸、维生素C、维生素E、钙、钾、硫和磷等营养物质，而且这些营养物质极易被人体消化和吸收，具有提高人体的免疫力、化痰止咳、抗衰老、预防癌症的功效。

所以，陈皮炖燕窝有止咳作用。

陈皮炖燕窝有止咳作用

食材：燕窝1盏、陈皮适量。

做法：

1、燕窝放入水中泡发，泡发后用镊子挑去细毛。

2、撕成条状，洗净。

3、燕窝、陈皮放入炖盅，隔水文火炖煮30分钟即可。

陈皮炖燕窝有止咳作用吗？答案是可以的，陈皮炖燕窝不仅有较好的止咳作用，还有健脾开胃、促进消化、止咳化痰等作用，食用陈皮炖燕窝时要注意燕窝每天吃多少合适，坚持食用才会有较好的滋补功效！