很多商家通过制作假燕窝来获取利益,大家购买时要仔细辨别,接下来德宜草堂为您介绍一下怎样辨别漂白燕窝。
怎样辨别漂白燕窝
从外观上看,纯天然的白燕是有点微黄,或叫乳白、象牙白,而不是雪白,颜色太白和光滑发亮的都可能就是经过漂白了。
真正纯手工挑毛的燕窝,不可能达到百分百的干净,最多只能挑到九成左右的干净度,多少都会含有一些黑色的小细毛,干货上显示出来就是小黑点,如果一点小黑细毛都没有是不正常的。
漂白的燕窝浸入水中便取出,约半分钟后,用拇指及食指擦摸数次,手指会沾有化学药品的臭味,且漂白的燕窝炖煮后涨率不大,易化水,无天然的蛋清味。
但随着消费者逐渐意识到食用漂白燕窝的害处,业者不再以白为卖点,而是在用双氧水化毛后,再厚薄不均的涂抹上颜色相对较深的食用胶,人为制造出未经漂白的错觉。
了解了怎样辨别漂白燕窝的问题后,那么漂白燕窝吃了会怎么样呢?
漂白燕窝吃了会怎么样
1、可能会致癌
对内脏器官具有一定的危害作用,二氧化硫会刺激致癌物的成长进而致人得癌症;此外因为二氧化硫是水溶物,极易溶于水,这样会被吸收进入血液中,致人中毒;它也会影响甚至破坏酶的活性进而显著影响代谢功能。
2、破坏生育功能
如果成年男子长期接触二氧化硫,并且食入体内,则会有大量的雌性毒素,会影响正常的生育功能。
3、引起重金属中毒和肠道疾病
因为高浓度的双氧水是国家食品药品监察局明令禁止的,是有害于人的身体健康的。双氧水化学式,也俗称为过氧化氢,它如果进入人体内是会对肠道有损伤的,此外可能还会有摄入重金属的风险。
4、让营养流失
这种化学成分的燕窝对人体损伤还是极其大的,更别提营养价值了,几乎都流失掉了。漂白燕窝,营养价值低,危害大,易致病。
化学去毛的燕窝,卖相好,洁白干净,没有杂质,但他不仅没有什么营养价值,而且为害极大,吃了易致病。
你知道怎样辨别漂白燕窝了吗?建议大家要购买正品燕窝,才能更好的补充营养,增强体质。
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