海参和燕窝具有较高的滋补功效，经常被用来滋补身体，调理身体，那么海参和燕窝一起炖有什么好处？海参炖燕窝的功效是什么？海参炖燕窝怎么做？
海参炖燕窝的功效
1、延缓衰老
海参炖燕窝中的营养元素很多，有消除疲劳、延年益寿等功效，尤其是海参炖燕窝中的精氨酸等元素，具有机体损伤修复和促成人体细胞再生的能力，经常食用海参炖燕窝会让您焕发青春，延年益寿。
海参炖燕窝有延缓衰老的功效
2、滋阴补血
海参炖燕窝有滋阴补血、健阳润燥的功效，对产后女性体弱气虚有着非常好的调理作用，比起传统补气、补血的中药来说，海参炖燕窝这样的高蛋白物质补气血的作用大大增强，以内养外，让女性因健康而美丽。
海参炖燕窝有滋阴补血的功效
3、增强免疫力
海参炖燕窝含有丰富的蛋白质、精氨酸、多糖、皂甙等是人体免疫功能所必需的物质，常食用海参炖燕窝有抗疲劳，增强和调节机体免疫力的功效；同时海参炖燕窝中的烟酸、钾、镍、牛磺酸等营养素都具有恢复体力、快速消除疲劳，调节神经系统的功效。
海参炖燕窝有增强免疫力的功效
4、预防心脑血管疾病
经常食用海参炖燕窝有调解、改善和预防心脑血管疾病的功效，心脑血管的硬化及炎症有显着改善，，并对清洗脑血管起到一定的作用，增强心脑血管的弹性，解除心脑血管痉挛、舒张心脑血管血流，促进侧枝循环的建立。
海参炖燕窝怎么做
食材：海参、燕窝。
做法：
1、海参处理干净，切丝备用。
2、燕窝用水浸泡1小时，泡发后挑出燕窝中的绒毛和其他杂质。
3、将海参放入砂锅中，炖煮1小时左右。
4、出锅前加入适量食盐调味即可。
5、燕窝放入炖盅隔水文火炖煮30分钟，把海参与燕窝倒入一起，即可食用。
你知道海参炖燕窝的功效都有什么了吗？经常食用海参炖燕窝有延缓衰老、滋阴补血、增强免疫力、预防心脑血管疾病等功效，食用海参炖燕窝时不能一次食用过多，要注意燕窝每天吃多少合适，以免身体不易吸收其中的营养。
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