牛油果燕窝可以说是一种比较经典的花式燕窝了,但牛油果燕窝并不只是好看,也具有很好的滋补功效,今天我们就具体的说说牛油果燕窝的功效与作用。
吃牛油果燕窝的好处
1、抗氧化、抗衰老
牛油果燕窝中含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命,润而不腻,是天然的抗氧抗衰老剂,不但能软化和滋润皮肤,还能收细毛孔,皮肤表面可以形成乳状隔离层,能够有效抵御阳光照射,防止晒黑晒伤。
2、丰胸
牛油果燕窝中含量丰富的不饱和脂肪酸能增加胸部组织弹性,含有的维生素A能促进女性荷尔蒙分泌,维生素C能防止胸部变形,维生素E则有助胸部发育,因此经常食用牛油果燕窝可以有效的增强胸部弹性,防止胸部萎缩,有非常好的丰胸功效。
3、保护肝脏
经研究发现,牛油果中含有可能可以保护肝脏的有效化学成分,而燕窝属于高蛋白、低脂肪食物,对于肝脏具有极强滋补保健功效,而燕窝的脂肪含量极低,蛋白质含量极高,对于人的肝脏具有极强的保护作用,所以食用牛油果燕窝可以有效的保护肝脏。
4、美容养颜
牛油果果肉与人体皮肤亲和性好,极易被皮肤吸收,对紫外线有较强的吸收性,加之富含维生素E及胡萝卜素等,因而具有良好的护肤、防晒与保健作用,而燕窝的美容功效也是非常好的,可以有效的阻碍黑色素的沉积和胶原蛋白的再生。因此,经常食用牛油果燕窝可以有效的改善肌肤问题,起到美容养颜的功效。
5、缓解糖尿病
牛油果燕窝的含糖率极低,为香蕉含糖率的1/5,是糖尿病人难得的高脂低糖食品,而用果皮泡水饮用对糖尿病有缓解作用。
6、保护子宫健康
牛油果能够保护女性的子宫和子宫颈健康,女性每星期吃一个牛油果就能平衡雌激素、减掉分娩产生的多余体重,防止宫颈癌,而燕窝中的燕窝酸和集落刺激因子也能有效的促进淋巴细胞的有丝分裂,提升仁人体的抵抗力,对于子宫具有很好的保护作用。
7、促进脑发育
牛油果燕窝中叶酸和燕窝酸的含量很高,我们都知道这种成分是孕妇必须补充的营养元素,主要作用就是促进胎儿的脑部生长发育,因此,在孕期食用牛油果燕窝可避免胎儿出现先天性神经管缺陷,对于胎儿的智力发育也有非常好的正向作用。
8、促进消化
牛油果燕窝中膳食纤维含量非常的高,可以起到促进肠胃蠕动的效果,能清除我们体内的毒素,并且保护我们的消化系统正常的运行。
牛油果燕窝的做法
在了解了牛油果燕窝的滋补功效之后,很多人都问怎么才能将牛油果和燕窝炖煮在一起,下面我们就具体的说说牛油果燕窝的做法。
(1)干燕窝用纯净水泡发后,清理出其中的绒毛和杂志,撕成条状。
(2)泡发好的燕窝放入炖盅内,隔水炖煮20分钟后,放入适量的冰糖继续炖煮20分钟。
(3)炖煮好的燕窝放入已经准备好的牛油果泥中,搅拌均匀即可。
总的来说,牛油果燕窝虽然是水果燕窝的一种,但牛油果燕窝并不只是一个“花瓶”,是具有很好的滋补保健功效的,是比较适合我们在日常生活中食用的。
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