冰糖炖燕窝的功效-德宜草堂

冰糖炖燕窝的功效

2019.06.10 14:18 返回

冰糖、燕窝都有很好的滋补功效，那么冰糖和燕窝要一起炖吗？冰糖炖燕窝的功效是什么？冰糖炖燕窝炖多久？冰糖炖燕窝怎么做最有营养？

冰糖炖燕窝的功效

1、促进胎儿发育

冰糖燕窝中含有多种氨基酸和微量元素，特别适合怀孕的女性食用，这些营养成分会随胎盘被腹中胎儿吸收，能促进胎儿发育，可以让生出的宝宝便健康更聪明。冰糖燕窝还具有一定的安胎功效，女性怀孕期间出现胎动不安和先兆流产时吃些冰糖燕窝也能让症状尽快好转。

冰糖炖燕窝的功效

2、紧致肌肤

女性到了一定的年纪，皮肤就会渐渐失去弹性，粗糙松弛，面色发黄，让很多女性非常烦恼。冰糖燕窝中的营养物质和胶原蛋白，能使皮肤光滑、紧致、有弹性，减少皱纹和衰老的速度。

冰糖炖燕窝的功效

3、调养身体

冰糖蒸燕窝营养价值极高，具有明显滋补功效，平时它最适合那些大病初愈或者体弱多病的人群食用，能让人体尽快恢复到正常状态。冰糖蒸燕窝还能提高人类的肾功能，能预防缓解肾虚，对人们因肾虚引发的小便频繁以及体虚多汁等症都有一定调理作用。

4、清肺排毒

清肺排毒润燥是冰糖蒸燕窝的重要功效之一，特别是生活中那些喜欢吸烟的人群，平时可以多吃一些冰糖蒸燕窝，就能把肺部积存的尼古丁和多种毒素全部清除出体外，能提高肺部功能，也能预防肺癌发生。

5、滋补脾胃

冰糖蒸燕窝口感爽滑细嫩，味道清香诱人，人们食用以后不但能吸收丰富的营养还能滋补脾胃，可以提高脾胃功能，平时人们出现恶心呕吐以及反胃吐酸还能胃痛等不良症状时，多吃一些冰糖蒸燕窝就能让症状尽快好转。

冰糖是属于微酸性，一开始就放冰糖，燕窝会比较稀软，可能会加速化水。建议燕窝炖好后关火，再放冰糖焖3-5分钟，效果会更好。

材料：燕窝3-5g、冰糖适量。

做法：

1、泡发燕窝：将燕窝在清水中浸泡1小时，用镊子将杂质去除。

2、燕窝碗中加入纯净水，把燕窝放入炖盅。炖30-45分钟。

3、燕窝炖好后，关火加入冰糖焖3-5分钟。

燕窝有补虚、强身，润燥、滋阴的功效与作用。冰糖有补中益气，和胃润肺，止呕化痰的功效。冰糖燕窝有促进胎儿发育、紧致肌肤、调养身体、清肺排毒、滋补脾胃等功效。