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适合孕妇吃的海鲜食谱
2019.09.19 18:09 返回

海鲜在孕期的食用一直是一个热点话题。孕妇能不能吃海鲜、孕妇吃什么海鲜好、怎么做海鲜对孕妇好也一直是准妈妈的难题,今天就来盘点一下适合孕妇吃的海鲜食谱和适合孕妇的食谱。

孕妇能吃海鲜么

怀孕后,海鲜还能吃吗?其实,准妈妈在孕期还是可以吃海鲜的,比如富含蛋白质和钙质的虾类和鱼类。但是并不是所有的海鲜都能吃,像鳖类、蟹类都应避免食用。

海鲜的种类众多包括鱼类,贝类,蟹类等等,而其中的大多数都拥有高质量的黄金元素,包括蛋白质、VA、VB、钙、碘等等,对于人体可谓益处多多。

女性孕期经常吃鱼,产下的幼儿无论是在行动,语言,还是在运动上都表现得出类拔萃,因此海鲜也同样适合于准妈妈食用。

孕妇能吃海鲜么

孕妇能吃海鲜么

适合孕妇吃的海鲜食谱

蒜香淡菜(青口)

孕期可以适当吃些海鲜。例如青口,富含不饱和脂肪、蛋白质、碘、钙和铁,孕妇适当食用有利于促进腹中胎儿的健康发育。

适合孕妇吃的海鲜食谱青口贝

适合孕妇吃的海鲜食谱青口贝

豉汁鲳鱼

鲳鱼具有益气养血、补胃益精、滑利关节、柔筋利骨之功效,对消化不良、脾虚泄泻、贫血、筋骨酸痛等很有效。孕妇食用鲳鱼对增加胎儿体质,也是较好的孕妇食谱。

适合孕妇吃的海鲜食谱豉汁鲳鱼

适合孕妇吃的海鲜食谱豉汁鲳鱼

三文鱼、淡菜(青口)、鲳鱼、沙丁鱼,凤尾鱼,鲱鱼,美洲西鲱,鲑鱼等都是富含不饱和脂肪和低汞的鱼类,孕妈妈一个星期最好食用两份左右这类鱼肉,科学证明,孕妇多吃鱼类对宝宝智力发育是有好处的。

至于金枪鱼、国王鲭、大西洋马鲛、石斑鱼、鲨鱼、剑鱼、方头鱼这些体型比较大的鱼类,含汞量相对偏高,孕期最好少吃或者不吃。

海参莲子燕窝粥

海参莲子燕窝粥是一道由干燕窝、海参等食材制成的食品,燕窝具有促进人体新陈代谢,增强机能功效,长期食用能滋阴补肾、润肺养颜、消热健脾。

适合孕妇吃的海鲜食谱

对孕妇有益的海参莲子燕窝粥

孕妇吃什么对胎儿好?

说了这么多适合孕妇吃的海鲜食谱,我们发现,无论是哪种海鲜都比不上燕窝对胎儿的好处多。为什么这么说?孕妇吃燕窝对胎儿有什么作用孕妇吃燕窝胎儿会变白外,因为燕窝的主要成分是唾液酸、水溶性蛋白质,碳水化合物,微量元素、氨基酸、唾液酸、表皮生长因子、集落刺激因子。

而其中唾液酸是燕窝生物活性的主要成分,也是母初乳中提供婴儿发育所必须的成分之一。而燕窝中的DHA就是我们所说的黄金脑,对婴儿的脑发育及视网膜的形成有重要作用。

研究发现人类母乳中唾液酸含量很高,有帮助神经元建立联系从而促进大脑发育地效果。而唾液酸这种珍贵成份仅仅存在于母乳中最好的初乳和燕窝中。

孕期吃燕窝还可提高宝宝的免疫力和智力,并可增强胎儿的体制,令婴儿的脑部更灵活、肌肤更白皙,抵抗力更强,为将来的健康成长打下坚固的基础。

完整的孕期一般是40周。在这看似漫长却又幸福而短暂的40周里,宝宝发育所需的营养,大部分都是仰仗妈妈的,所以我们一般都会说“一人吃,两人补”。

在一系列发育过程中,宝宝除了需要蛋白质,维生素,叶酸和各种微量元素和氨基酸外,还需要补充唾液酸

为什么怀孕吃燕窝好?孕期吃燕窝对胎儿有好处吗?

怀孕吃燕窝可促进胎儿脑发育

唾液酸是大脑神经节苷脂的重要组成成分,能促进大脑神经细胞发育,最终体现在记忆力和智力方面。然而人体自身的唾液酸在肝脏内合成,由于胎儿大脑发育比肝脏发育快,所以往往导致自身肝脏合成的唾液酸难以满足大脑发育,需要额外补充。

唾液酸最主要的食物来源是母乳,但它有个别名——“燕窝酸”,因为燕窝中的天然唾液酸含量非常高,可达7%~11%,远高于海鲜、牛奶和禽蛋等其他食物。

而胎儿脑部发育最为重要,脑神经细胞、神经胶质的发育、更新及正常功能的维持,均需要足够的营养物质。而其所需营养物质,人体很少能通过体内其他物质合成,只能通过饮食来供给。

所以在怀孕期间吃燕窝不仅对宝宝的身体好,更主要的是对胎儿的大脑发育非常好,这也是为什么怀孕吃燕窝好的重要原因。

适合孕妇吃的海鲜食谱

燕窝中的天然唾液酸含量非常高,可达7%~11%,远高于海鲜、牛奶和禽蛋等其他食物。

蛋白质是脑细胞的主要成分之一,约占脑重量的35%,蛋白质在脑神经的兴奋与抑制方面起重要作用。蛋白质中的氨基酸被脑使用3小时就要更新,所以要经常从饮食中摄取蛋白质,而燕窝的优质蛋白质含量平均高达57%。

对孕妇来说孕期吃燕窝不仅可以安胎养胎,还可以提高自身免疫力,帮助自己在孕期少生病,宝宝出生后免疫力也会很好。在新加坡就有80%以上的孕妇食用燕窝以确保未来的宝宝更健康。

孕妇吃燕窝的好处还不仅仅于此,孕妇多食用燕窝,还能有效预防妊娠纹。更多燕窝的功效,可以添加蕾蕾微信获取。

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