孕妇吃什么菜对胎儿好？我们都知道女性怀孕以后，需要摄入大量有营养的食物，而营养补充与胎儿发育却息息相关，要想胎儿宝宝发育好，聪明的话，就需要在怀孕期间注意各种营养的合理摄入。
而蔬菜是人们生活中必不可少的菜肴，蔬菜中的营养价值很高，多吃蔬菜有助于肠胃消化吸收，增强人体免疫力，有预防各种疾病的功效，而且不同蔬菜里的营养成分和作用又各不相同。
那么，孕妇吃什么菜对胎儿好呢？日常中的普通蔬菜什么是孕妇可以多吃的呢？孕期饮食有讲究，赶快一起来看看，到底孕妇吃什么菜对胎儿好吧。
孕妇吃什么菜对胎儿好？
1、鹌鹑
鹌鹑的药用价值比较显著，鹌鹑与枸杞，肉同时炖熟服用，具有健脑养神，益智等功效，因此非常适合准妈妈食用。
鹌鹑肉所含的丰富卵磷脂，脑磷脂是高级神经活动不可缺少的营养物质，对胎儿健脑非常有益。
2、海产品
海产品可以为人体提供容易被吸收利用的碘，钙，磷，铁，等无机盐以及微量元素，这些元素对大脑的生长发育，以及防治神经衰弱有着极高的效用，海鱼的吃法更为方便，可炖，可煎，可煮，也可以熬汤，营养丰富味道鲜美，补钙又健脑，是准妈妈应经经常食用的美味佳肴。
3、芝麻
芝麻，特别是黑芝麻，可润肌肉通肠胃，舒血脉，具有补气，强筋，健脑等功效，芝麻的信用方式比较多，可以炒熟后将其研末，加入盐和焙过的花椒可蒸成花卷或拌在凉菜里，芝麻还可以制成芝麻酱，经常食用，具有养发，补血，生津，润肠，通乳等功效，准妈妈多吃芝麻对自已和胎儿都有很多益处。
4、核桃
核桃的营养相当丰富，特别是大脑神经细胞有益，1千克核桃仁相当于9.5千克或5千克的营养价值，其中钙，磷，铁和维生素A，维生素B1，维生素B2等营养成分的含量比较高，既可去皮后生吃，也能研碎与红糖搅拌蒸包子吃，还可以炒熟后压碎同其他调料一起蒸花卷，还可以煮粥或做成桃酥，倘偌准妈妈能坚持每天吃几个核桃，无论是对自己的身体保养还是对胎儿的发育，都会有很大的好处。
5、大枣
大枣里还含有特别丰富叶酸，叶酸参与血细胞的成生，促进胎儿神经系统的发育，所以，在怀孕期间必须补充叶酸，而食用一些红枣是补叶酸的最好方法。
大枣中含有维生素A，一般准妈妈对维生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%妊娠早期母体血中维生素A浓度下降，晚期上升临产时降低，产后又重新上升，那么适当补充维生素A对于准妈妈是非常必要。
6、紫菜：丰富的钙、磷等矿物质和微量元素，孕妇食用可增进食欲，帮助消化，促进胎儿骨骼生长。
8、黑木耳：孕妇通过食用生活中健康的食材，补充胎儿所需的营养元素，这种方式比食用保健品会更好。怀孕期间，我们也建议孕妇食用黑木耳。黑木耳具备较多的胶质，这种胶质帮助孕妇调理肠胃。黑木耳也具备健脑的功效。
孕妇饮食营养三大原则
1.全面补充营养。
孕妇在选择食物的时候，要杜绝挑食的问题。胎儿的脑部发育所需的营养类别很多，饮食选择上要全面，才能够防止营养缺乏问题。
2.营养均衡。
在饮食营养中，营养均衡也是我们所考虑的问题。荤素搭配要足够合理。脂肪以及蛋白质的摄入要达到一定的平衡状态。
3.选择天然食材。
随着科学技术的发展，很多食材都经过了精细加工，然而这些食材被加工后，食材中的营养很可能会损失。我们要尽量选择天然食材，比如生活中常见的蔬菜和水果，一些粗粮也非常适合我们。
孕期饮食忌口有许多，不是孕妇想怎么吃就能怎么吃的，要知道，有些食物和蔬菜孕妇是不能多吃的，像可能引起流产的食物：山楂、桂圆；可能引起皮肤过敏的食物：虾、螃蟹、芒果；可能引起腹泻的食物：西瓜、哈密瓜、菠萝。孕妇饮食应该注意以上三大原则——全面补充营养；营养均衡；选择天然食材。如果想要胎儿健康发育的话，准妈妈可以多吃以上的8种蔬菜哦。
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