对于身处孕初期的女性而言，虽然自身和胎儿对营养的需求并不是很大，但也要及时改善孕期的饮食安排，避免孕后期出现一些意外情况，下面将带来几款初期孕妇食谱。
初期孕妇食谱
大多数怀孕女性在早期都会出现强烈的孕吐反应。孕吐反应轻的孕妇偶尔恶心呕吐，但呕吐时间也不再限于早晨，而是“随时随地都在吐”。下面将推荐几款适合初期孕妇食谱。
什锦烧豆腐
材料：干虾米10克、豆腐200克、淀粉5克、葱、姜末各2.5克、瘦猪肉25克、虾子2.5克、火腿25克、鸡肉50克、料酒25克、酱油15克、笋尖25克、冬菇25克。
做法：
1.先将豆腐洗净，切成方块，待用。
2.泡好的冬菇切成小片;火腿、笋尖、鸡肉、猪肉等均分别切成片。
3.锅置火上，放油烧热，放姜末虾子，炒后立即放入豆腐和切好的肉片、鸡片、火腿片、笋片等，并倒入酱油、料酒炒匀，加入肉汤，待烧开后倒入沙锅内，移在文火上煮十余分钟，现加入味精即成。
初期孕妇食谱推荐什锦烧豆腐
娃娃菜墨鱼汤
材料：娃娃菜60克、干墨鱼100克、瘦猪肉100克、精盐、鸡精各适量。
做法：
1.将墨鱼浸软，洗净，连其内壳切成4～5段。
2.娃娃菜洗去泥沙及杂物。
3.猪肉洗净
4.把全部用料一齐放入沙锅内，加清水适量，武火煮沸后文火煮3小时，调味即可，随量饮用。
芝麻肉蛋卷
材料：猪里脊肉150克、鸡蛋3个、白芝麻20克、精盐、酱油、味精、葱、姜、面粉糊、淀粉、熟猪油、料酒适量。
做法：
1.先把葱、姜洗净并切成碎末，再将里脊肉剁成肉泥放在碗里，加入葱末、姜末、味精、精盐、料酒、酱油、鸡蛋1个，搅匀上劲成里脊肉馅。
2.再把其余的2个鸡蛋打散在小碗里，加上水淀粉、精盐，放进锅里摊成3张蛋皮。
3.把蛋皮放在案上铺开，把里脊肉馅放在上面，卷成条形蛋皮肉卷后封口，外面抹上面糊并蘸上芝麻。
(4)锅里放入猪油烧至六成热，投入蛋皮肉卷炸至金黄色捞出，切成段块即可食用。
以上是三款适合初期孕妇食谱推荐。
了解了孕初期孕妇适合吃什么样的食物搭配后，那么初期孕妇食谱窍门有哪些呢？
初期孕妇食谱窍门
清楚了孕初期孕妇适合吃清淡且营养丰富的食物后，那么初期孕妇食谱窍门都有哪些呢？
下面将具体介绍一下初期孕妇食谱的几点窍门：
1.应进食便于消化吸收的食物。
2.应吃一些快速补充能量的食物。
3.不宜吃油腻、蛋白质过多、需花太久时间消化的食物。
4.可以吃含水分较多的半流质软食，如面条、大米粥、鸡蛋羹等。
初期孕妇应进食便于消化吸收的食物
以上是初期孕妇食谱的四点窍门。
了解了孕初期孕妇饮食的窍门有哪些后，那么怀孕初期最开胃的菜是什么呢？
怀孕初期最开胃的菜
清楚了孕初期孕妇吃东西时不宜吃过于油腻、需要耗时太长的食物后，那么怀孕初期最开胃的菜是什么呢？
怀孕初期最开胃的方法是在吃食物前适当吃些燕窝。
怀孕初期最开胃的吃法是搭配燕窝吃东西
孕初期女性吃燕窝的好处是很多的，并且燕窝功效全面，此外，孕妇在吃食物前适当吃些燕窝，燕窝的作用可以促进胃肠更好的消化吸收，同时加快新陈代谢能力，起到提高食欲的效果。
下面将推荐几款孕初期比较开胃的菜品：
1.冬瓜海带汤
做法：先把冬瓜切成片，放在柜里，青草，等到冬瓜发白了以后，倒入适量的开水，然后把洗好的海带倒入锅里。等到锅开了以后，放入少许食盐，虾皮，葱末就可以吃了。
2.青椒炒豆腐
做法：把青椒和老豆腐放在锅里青炒几分钟，加入少量的食盐，鸡精即可。
以上是两款孕初期比较开胃的菜品。此外，怀孕初期开胃的菜要清淡一些，并且是高纤维的食物。因为孕早期女性由于体内绒毛膜促性腺激素水平的升高，到怀孕40天左右，大部分孕妇会出现早孕反应，比如恶心、呕吐、胃酸、不思饮食等。
初期孕妇食谱推荐的大多是高纤维、易消化的食物，同时建议孕妇在吃些食物前后可以适当吃些燕窝，对改善孕妇胃肠功能有很好的效果，还可以补充更全面且丰富的营养。
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