女性怀孕到孕中期时需要及时补充营养,尤其是钙质,对于促进胎儿生长发育是很重要的。下面将为大家带来孕妇中期补钙食谱大全。
孕妇中期补钙食谱大全
怀孕中期,正是胎儿牙齿和骨骼的快速发育期,为了胎儿的健康成长,孕妇在这个阶段最需要的补钙了。缺钙不仅会造成胎儿发育不良,孕妇还会产生小腿抽筋、牙齿松动、关节疼痛的症状。孕中期可通过食补来进行补钙,下面将带来孕妇中期补钙食谱大全:
黄豆排骨汤
食材:猪排骨、黄豆、葱花、精盐。
做法:
1.先将黄豆用温水泡五个小时以上,直到被泡软为止。
2.把猪排骨洗净切成小块,河洗干净的黄豆都放入锅内。
3.加入适量清水,大火煮沸后,文火再煮三个小时。
4.撒上葱花,加入精盐后即可食用。
鱼泥豆腐
食材:草鱼60克、内酯豆腐半盒、芹菜叶1把、食盐少许。
做法:
1.内酯豆腐切成方形小块,整齐码入盘中。
2.将清蒸鱼饼步骤中未用完的鱼泥搓成小圆鱼团,稍稍按扁,放在豆腐上。
3.放入已经烧上汽的锅中。
4.大火蒸20分钟即可。
滑蛋虾仁
食材:虾仁200克、鸡蛋清1小勺、鸡蛋4个、食盐1/4小勺、料酒1小勺、小葱2根、白胡椒少许、玉米淀粉2大勺、水2.5大勺。
做法:
1.虾仁用少许盐混合均匀放置5分钟,然后将盐洗去,用厨房纸将水份吸干(用盐先抓洗一下就可以洗去表面的黏液,这样炒出来的虾仁才会清脆好吃,虾仁如果没有吸干水份,腌制的时候它就不容易附着腌料)。
2.擦干的虾仁加盐、料酒、蛋白搅拌均匀后,再下玉米淀粉拌匀腌制片刻。
3.鸡蛋打散加入调味料混合均匀,香葱切成葱花,水淀粉搅拌均匀准备好,烧一锅滚水,将腌拌好的虾仁入锅,略为汆烫至七分熟(约30秒),备用。
4.将烫过的虾仁放入蛋液中,加入葱花、水淀粉混合均匀。
5.起油锅,放入2大勺油,油烧热后,将混合虾仁的蛋汁倒入。
6.一开始不要翻动,感觉蛋液周围开始凝固就用锅铲迅速划圈圈将蛋炒散,等大部份的蛋液一凝固马上关火盛盘,避免蛋炒的太熟。
莴苣炒平菇
食材:莴笋2根、平菇250克、胡萝卜半根、色拉油适量、食盐适量、黄酒适量、白糖少许。
做法:
1.莴苣、胡萝卜去皮,切片。
2.平菇入淡盐水浸泡10分钟,撕成小片。
3.坐锅热油,放平菇炒,加盐和黄酒,炒软盛出备用。
4.另起油锅,放莴苣和胡萝卜稍炒,放少许盐。
5.把平菇放入锅中。
6.炒匀,放一点点糖出锅。
以上是孕妇中期补钙食谱大全所包含的四款经典做法。
了解了孕中期孕妇想要补钙适合吃的食物搭配后,那么孕妇吃什么补钙最快最好呢?
孕妇吃什么补钙最快最好
清楚了孕妇在孕期吃一些食材多样化的食物后,那么孕妇吃什么补钙最快最好?
孕妇搭配燕窝补钙最快最好。
孕期孕妇吃燕窝的好处是很多的,并且燕窝功效全面,此外,孕妇搭配燕窝补钙,燕窝的作用可以促进孕妇更好的消化吸收食物的营养。
此外,孕期补钙并非越多越好,孕妇过度补钙,会使钙质沉淀在胎盘血管壁中,引起胎盘老化、钙化,分泌的羊水减少,胎宝宝头颅过硬。这样一来,宝宝无法得到母体提供的充分营养和氧气,过硬的头颅也会也会使产程延长,宝宝健康受到威胁。因此补钙要科学,千万不要盲目过于补钙。
建议孕中期少量多次补钙效果好,这样比一次大量补钙吸收效果好。同时从日常饮食中获取钙是最为可靠的方式,特别是从那些含钙高的食物中获取。
孕妇中期补钙食谱大全介绍到这里就结束了,建议孕中期补钙最好的吃法是搭配燕窝一起吃,会促进食补的效果更好的发挥出来。
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