现在孕妇之间怀孕都流行吃燕窝。但是具体怎么做还不是很懂,下面我们就来更新孕妇炖燕窝食谱,希望能够给大家带来一定的参考,让燕窝的口味不再单调。
孕妇炖燕窝食谱
燕窝本身没有什么味道,刚开始吃的时候口感有点微甜,但是长时间吃一种口味总会有吃腻的时候,所以需要和别的食材一起做也是可以的。
木瓜炖燕窝
食材:半个木瓜,燕窝盏50克,冰糖50克。
做法:
1.木瓜清洗干净,去掉内核,挖掉木瓜肉。
2.燕窝浸泡在纯净水中,30分钟后换一次水,再过30分钟把燕窝控干水分,放入炖盅内。
3.木瓜肉也放入炖盅里,用第二次浸泡燕窝的水融化冰糖,放入炖盅里,盖盖。
4.隔水炖煮2个小时,即可食用。
杏汁炖燕窝
食材:20克燕窝,80克南杏,8克北杏,40克冰糖。
做法:
1.燕窝轻轻洗净,提前发泡,大概需要8小时。
2.用镊子去掉小绒毛之后,过滤掉杂质,控干水分。
3.处理好的燕窝放入炖盅里面,加入适量的纯净水,炖30分钟。
4.将南杏和北杏放入榨汁机中,倒入适量的清水,做成杏汁,过滤掉杏渣。
5.杏汁倒入锅中,加入白糖,煮沸。
6.把燕窝倒入煮好的杏汁中,即可食用。
川贝雪梨炖燕窝
食材:燕窝半盏,1个雪梨,20克川贝,50克冰糖。
做法:
1.雪梨洗净,在顶部1/5处切开,用勺子把梨核挖掉,根据燕窝大下挖掉适量的梨肉。
2.燕窝提前发泡,除去小绒毛后,过滤掉杂质,控干水分后撕成小条。
3.处理好的燕窝放入雪梨盅里,加入川贝和冰糖,倒入适量的水,盖上盖。
4.把雪梨放入碗中,碗中添水,锅中蒸汽,使用大火,30分钟后即可食用。
5.最好去掉川贝,以免影响口感。
桂花百合炖燕窝
食材:半盏燕窝,1个鲜百合,10干桂花,50克冰糖。
做法:
1.燕窝需要提前发泡,去掉小绒毛,过滤掉里面的杂质,按照纹理撕成小条。
2.百合洗干净,放入炖盅里。
3.处理好的燕窝放入炖盅里,隔水炖煮,大火煮沸后转小火慢炖。
4.小火慢炖30分钟后,加入冰糖,5分钟后等到冰糖融化撒上干桂花,即可食用。
以上就是三种孕妇炖燕窝食谱推荐,可以根据孕妇口味进行选择,无论选择哪一种做法,在燕窝的处理上都要专业一点,也要选择品质好的燕窝盏,这样的燕窝煮出来才不是碎的。德宜草堂这个牌子的就不错,一盏一码有源可寻。
孕妇能食用燕窝吗
上面我们说了怎么炖燕窝,相信有很多人还在犹豫,孕妇能食用燕窝吗?其实这个是可以的,尤其是怀孕初期,孕吐反应很强烈,适合吃一些营养价值高,消化快,体积小的食物,燕窝正好符合。
孕妇吃燕窝的好处有很多,里面还有丰富的燕窝酸,对于胎儿的生长发育有好处。但是燕窝作为一种保健品,也不适合过多的食用。每天食用量3~5克韭足够了。
孕妇有没有必要吃燕窝
上面我们知道了孕妇是可以食用燕窝的,那么燕窝的价格这么贵,孕妇有没有必要吃燕窝呢?燕窝中含有的营养价值很高,可以根据孕妇的体质进行选择食用还是不食用,具体食用的次数和克数。
燕窝本来就是天然的食品,吃了对身体没有副作用。孕妇可以放心的食用。说到这里也要提醒各位买燕窝的朋友,一定要认准品质,尤其是鲜炖的燕窝,保质期很长的话里面就很容易被家了一些添加剂。
以上就是孕妇炖燕窝食谱的常识介绍,对于很多孕妈妈来说,自己和胎儿的成长才是最重要的,吃点燕窝补身体是有很多好处的,还能够在补充营养的同时调养身体,一举几得。
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