燕窝是什么？燕窝是美容养颜的极品食材，如何做燕窝？今天为大家分享一个燕窝的做法：桃胶燕窝。
桃胶和燕窝是两种很好的保健食物，营养成分很多，价值也很高，两者都是一块可以吃的，桃胶还有燕窝是可以放在一块炖汤喝的，那么桃胶和燕窝在一起吃具有什么功效呢?90%的人都不知道燕窝还有这大作用。
燕窝桃胶的功效与作用
桃胶是一种浅黄色透明固体天然树脂，由桃树树皮中分泌而来，于夏秋采收，其成分与阿拉伯树胶大致相同。性味甘苦，平，无毒。桃胶又名桃油，桃脂，桃树胶，桃花泪，是一款具有良好养生保健的食材及中药。
桃胶具有保养颜功效，与燕窝类似，是嫩肤养颜保健之佳品。
桃胶主要由半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白质等物资组成，具有清热止渴，缓解压力，养颜抗衰老，润肠道等功效。
桃胶和燕窝一起吃，90%的人不知道桃胶燕窝的功效。
一、美容养颜
桃胶燕窝具有美容养颜，长期食用还能降血脂，滋养皮肤，能养出一个好的气色来，桃胶通常搭配皂角米等做成汤来喝。
二、养胃保健
桃胶具有很好的养胃作用，比如胃痛，胃炎没有食欲的人可以吃桃胶燕窝来调理，吃桃胶的时候可以坚持服用三十太难，这样胃痛还有胃炎的一些症状都是可以消除的，但是桃胶还有燕窝最好是中医的指导下来服用。
三、治疗便秘
桃胶燕窝还能治疗人体的便秘，如果长时间便秘服用桃胶能疏通胃肠道，促进胃肠道的蠕动，促进消化。
四、治疗胃痛
桃胶具有和血益气，止痛的功效。治疗胃痛、胃炎可取比黄豆粒大一点的桃胶清水洗净，咀嚼碎碎的，温开水送服，早晚各一次，坚持服用三十天，胃炎不再犯，吃任何凉东西胃不会再难受。此方法仅为养胃保健之用，治疗胃病建议在中医指导下服用。
五、降脂养颜
据传，桃胶也曾是当年慈禧太后钦点御用的养颜补品，桃胶与皂角米、银耳搭配烹煮成汤长期食用具有降脂，养颜嫩肤的功效。
六、治血淋
石膏、木通、桃胶(炒作末)各半两。上为细沫。每服二钱，水一盏，煎至七分，通口服，食前。
七、治产后下痢赤白，里急后重疞痛
桃胶(焙干)、沉香、蒲黄(炒)各等分。为末。每服二钱，食前米饮下。
桃胶和燕窝都是很好的女人滋补产品，对于血虚，血脉不通畅的女性来说，食用桃胶燕窝能让身体的毒素及时排泄，能促进新陈代谢。
八、治石淋作痛
桃木胶如枣大，夏以冷水三合，冬以汤三合和服，日三服，当下石，石尽即止。(《古今录验方》)
九、治虚热作渴
桃胶如弹丸大，含之咽津。(《千金方》)
十、治糖尿病
桃胶，用微温水洗净，放在小锅内煮食，随便加些调味盐类亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二两。(《草药验方交流集》)
十一、治疮疹黑黡，发搐危困
桃胶煎汤饮之。一方水熬成膏，温酒调下，无时。(《小儿卫生总微论方》桃胶汤)
桃胶燕窝的做法
原材料：燕窝、桃胶、冰糖。
做法：
1、干燕窝放在清水中浸泡。(建议白燕用白色器皿盛泡,利于观察杂毛脏物。)
2、桃胶也提前泡软。
3、燕窝泡发后去毛,除去杂质，倘若有杂质的话,清水泡发因不同燕窝泡发时间略有差距,视燕窝泡发程度为准。详见《燕窝的做法步骤：从浸泡开始的超详步骤》。
4、清理后的燕窝沥干，盅内放入适量的燕窝和泡软的桃胶。倒入适量的水，以没过燕窝2-3厘米即可。
5、加盖入蒸锅，隔水炖煮，详见《燕窝怎么炖》。
6、炖煮三十分钟左右后再加入适量的冰糖，继续隔水炖五分钟即可食用。
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