燕窝的吃法很多,并且和很多食材搭配在一起并不冲突,而玫瑰作为日常生活中很常见的辅料搭配,下面将为大家带来玫瑰燕窝做法。
玫瑰燕窝做法
玫瑰花味甘微苦、性温,最明显的功效就是理气解郁、活血散淤,温养人体的心肝血脉。而玫瑰燕窝,加之燕窝味甘性平、滋阴润燥的功效,玫瑰提香,口味清甜Q滑,既温补又美味。下面将具体介绍一下玫瑰燕窝做法:
做法:
1. 纯净水泡发,3-4小时,中间换水一次。
2.摘干净杂质,放进炖盅,放入玫瑰,纯净水稍稍没过食材即可。
3.隔水炖煮25-35分钟。
4.放入适量冰糖。
注:燕窝一定要隔水炖。先把水烧开。前后炖罐里面放7分满的水。等水开了后再把泡好的燕窝放进去。玫瑰也同时放入,一起炖个30分钟左右即可。再放入适量冰糖即可食用。同时玫瑰燕窝建议晚上睡前吃,或者早上空腹吃效果更好。
了解了玫瑰燕窝怎么炖后,那么制作玫瑰燕窝的窍门是什么呢?
制作玫瑰燕窝的窍门
清楚了玫瑰燕窝的具体步骤后,下面将具体介绍一下制作玫瑰燕窝的窍门:
1.炖燕窝最重要的是一定要买纯燕窝,劣假燕窝不但没营养还对身体有害。
2.炖燕窝一定要掌控好火候和水量,炖盅内水没过燕窝1厘米即可。
3.泡发燕窝时需要将燕窝撕成细丝。
以上是制作玫瑰燕窝的三点窍门。
了解了制作玫瑰燕窝的具体步骤后,那么玫瑰燕窝的食用禁忌是什么呢?
玫瑰燕窝的食用禁忌
清楚了玫瑰燕窝的制作窍门后,下面将具体介绍一下玫瑰燕窝的食用禁忌:
1.玫瑰不适合每天食用,并且对月经数量过多的女性尽量少食用玫瑰,不然会对身体健康不利,还会让一些妇科疾病高发。
2.患有便秘的人群和体质虚弱的人群,不适合吃玫瑰,会让便秘和体虚的症状加重,并且往燕窝中添加玫瑰时,最好适当晾凉,避免温度过高,不然会让玫瑰花中的营养成分大量流失。
以上是玫瑰燕窝的两点食用禁忌。
玫瑰燕窝做法简单,很适合初次食用燕窝的人群,并且对皮肤的好处也是很多的,建议想要美容养颜的人群可以尝试这款简单的燕窝美食。
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